Fritextsökning
Innehållstyper
-
Kockar spånar idéer åt Duni
Duni har tillsatt en Advisory Board där fyra kockar ingår. Tillsammans ska de ge företaget inspiration och idéer för koncept och produkter till framtidens restaurang.
-
Restaurangakademien vann spansk vintävling
Den 26 maj avgjordes Rioja Sommelier Award. Efter sexton teorifrågor och två blindprovningar var det laget från Restaurangakademien i Stockholm som segrare.
-
Falköping skyndar långsamt
Falköpings ansökan till det internationella nätverket för ”Det Goda Livet” har beviljats. Därmed har Sverige fått sin första Cittaslow-kommun, där maten spelar en viktig roll.
-
Barnmåltid vann reklampris
I reklamtävlingen European SABRE Awards fick McDonald´s i Sverige pris för bästa konsumentkampanj inom restaurang och matservice. Den handlade om nya Happy Meal.
-
Barnmåltid vann reklampris
I reklamtävlingen European SABRE Awards fick McDonald´s i Sverige pris för bästa konsumentkampanj inom restaurang och matservice. Den handlade om nya Happy Meal.
-
Falköping skyndar långsamt
Falköpings ansökan till det internationella nätverket för ”Det Goda Livet” har beviljats. Därmed har Sverige fått sin första Cittaslow-kommun, där maten spelar en viktig roll.
-
Retrotema i Årets konditor
Tävlingen Årets konditor 20-årsjubilerar och gör det med retrotema i årets upplaga. Den 10 oktober på Nordiska Museet i Stockholm gör sex finalister upp om mästartiteln.
-
Så äter vi på nationaldagen
Oavsett om man gillar Sveriges nationaldag den 6 juni eller inte så äter allt fler festmat denna dag. Det visar en ny studie från Restauranghögskolan i Grythyttan.
-
Vapiano växer till London
London blir nästa anhalt för tyska fast casual-konceptet Vapiano. Kedjan med italiensk husmanskost på menyn är därmed uppe i 31 enheter världen över.
-
Retrotema i Årets konditor
Tävlingen Årets konditor 20-årsjubilerar och gör det med retrotema i årets upplaga. Den 10 oktober på Nordiska Museet i Stockholm gör sex finalister upp om mästartiteln.
-
Så äter vi på nationaldagen
Oavsett om man gillar Sveriges nationaldag den 6 juni eller inte så äter allt fler festmat denna dag. Det visar en ny studie från Restauranghögskolan i Grythyttan.
-
Vapiano växer till London
London blir nästa anhalt för tyska fast casual-konceptet Vapiano. Kedjan med italiensk husmanskost på menyn är därmed uppe i 31 enheter världen över.
-
Nytt index mäter servicehandeln
Handelns utredningsinstitut, HUI, och Svensk Servicehandel & Fast Food har lanserat ett index för servicehandeln. Det omfattar service- och trafikbutiker, fast ...
-
Läskjättar slutar med barnreklam
Vid årsskiftet slutar Pepsi och Coca-Cola med reklam riktad till barn under tolv år. Överenskommelsen ska gälla för alla marknader där läskjättarna är verksamma.
-
Dietistblogg mot matfanatism
Nu får det vara slut med den fanatiska mat- och hälsodebatten, anser dietist och författare Anna Ottosson. På sin nya blogg gör hon upp med myter och missförstånd.
-
Krograbatt på fotbolls-EM
TV4 och Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, SHR, har kommit överens om krogarnas rätt att visa fotbolls-EM på tv. SHR:s medlemmar får kraftiga rabatter.
-
Facket lappar till
Det ska synas vilka restauranger som har kollektivavtal. Från och med den 22 maj börjar Hotell- och restaurangfacket, HRF, märka ut dessa med klisterlappar.
-
Västkustkafé ska erövra världen
”A fair taste” är budskapet som möter besökaren på Condecos hemsida. I höst tar kaffekedjan steget från Göteborg via Stockholm och vidare ut i världen.
-
Nytt index mäter servicehandeln
Handelns utredningsinstitut, HUI, och Svensk Servicehandel & Fast Food har lanserat ett index för servicehandeln. Det omfattar service- och trafikbutiker, fast ...
-
Krograbatt på fotbolls-EM
TV4 och Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, SHR, har kommit överens om krogarnas rätt att visa fotbolls-EM på tv. SHR:s medlemmar får kraftiga rabatter.
-
Läskjättar slutar med barnreklam
Vid årsskiftet slutar Pepsi och Coca-Cola med reklam riktad till barn under tolv år. Överenskommelsen ska gälla för alla marknader där läskjättarna är verksamma.
-
Dietistblogg mot matfanatism
Nu får det vara slut med den fanatiska mat- och hälsodebatten, anser dietist och författare Anna Ottosson. På sin nya blogg gör hon upp med myter och missförstånd.
-
Facket lappar till
Det ska synas vilka restauranger som har kollektivavtal. Från och med den 22 maj börjar Hotell- och restaurangfacket, HRF, märka ut dessa med klisterlappar.
-
Västkustkafé ska erövra världen
”A fair taste” är budskapet som möter besökaren på Condecos hemsida. I höst tar kaffekedjan steget från Göteborg via Stockholm och vidare ut i världen.
BREAKING