USA och Tyskland i topp på Årets Unga Kock

Den internationella finalen av tävlingen Årets Unga Kock är avgjord. Svenske Andreas Edlund från Pontusgruppen missade pallplats trots att köksdomaren höll honom som favorit.

Dahlgren, UrbanDeli och Öster Malma blir mål för utländska journalister

I mitten av september landar en busslast med journalister från bland annat Storbritannien, Ryssland och Italien i Stokholm. Under evenemanget ska de få prova på allt från knäckebrödsbak till matlagning med kocklandslaget.

USA och Tyskland i topp på Årets Unga Kock

Den internationella finalen av tävlingen Årets Unga Kock är avgjord. Svenske Andreas Edlund från Pontusgruppen missade pallplats trots att köksdomaren höll honom som favorit.

Det blir sänkt moms

Det blir sänkt moms

Regeringen föreslår idag att momsen på restaurangtjänster ska sänkas den 1 januari 2012 till 12 procent, samma som för övriga livsmedel.

Det Goda Köket är Mitt kök

Sydafrikanskt gästspel

Under rubriken ”Taste of Cape” – Sydafrikanskt Cooking Safari, ska den sydafrikanska mästerkocken Garth Stroebel gästspela i Sverige.

Nyöppnat: Escalier

Idag öppnar Stureplansgruppens nya restaurang: Escalier i Sturegallerian i Stockholm. Köksmästare blir Karl Ljung.

Förvånande resultat

Nyöppnat: Escalier

Idag öppnar Stureplansgruppens nya restaurang: Escalier i Sturegallerian i Stockholm. Köksmästare blir Karl Ljung.

Förvånande resultat

"Bäst-före-datum saknar betydelse när svensken lagar mat". Allt enligt Knorr som låtit drygt 1000 personer svara på frågor om matvanor.

Sydafrikanskt gästspel

Under rubriken ”Taste of Cape” – Sydafrikanskt Cooking Safari, ska den sydafrikanska mästerkocken Garth Stroebel gästspela i Sverige.

Det Goda Köket är Mitt kök

Matmässan Det Goda Köket, den 10-13 november, har bytt namn till Mitt Kök genom att Stockholmsmässan numera samarbetar nära med TV4-Gruppen. Bland programpunkterna finns utdelningen av Fast Food Awards.

Cecilia Öster – ny kommunikationschef på SHR

Seminarium om trender

Har du koll på vilka restaurangtrender och influenser som råder i Europa och och Sverige? Om inte kan du lyssna på Kristina Ossmark, Martin Olsson.

Seminarium om trender

Har du koll på vilka restaurangtrender och influenser som råder i Europa och och Sverige? Om inte kan du lyssna på Kristina Ossmark, Martin Olsson.

Cecilia Öster – ny kommunikationschef på SHR

Cecilia Öster har anställts som ny kommunikationschef på Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare (SHR). Cecilia kommer närmast från tjänsten som global kommunikationschef på Electrolux Professional. Den 7 november tillträder hon sin nya tjänst.

Miljoner till svältande i Afrika

Miljoner till svältande i Afrika

Nobiskoncernens golftävling Operakällaren Trophy med efterföljande bankett drog i år in hela 2,4 miljoner kronor till svältande i Afrika.

Pizzeria på månen

Det ska bli en pizzeria på månen om amerikanska Dominos Pizza får som dom vill.

Pizzeria på månen

Det ska bli en pizzeria på månen om amerikanska Dominos Pizza får som dom vill.

Axfood Snabbgross lanserar e-handel

Nu lanserar Axfood Snabbgross e-handel från Malmö till Luleå.

Axfood Snabbgross lanserar e-handel

Nu lanserar Axfood Snabbgross e-handel från Malmö till Luleå.

Tre nya restauranger på Göteborgs C

Det blir ännu mer att välja på för besökarna på Göteborgs centralstation när SSP öppnar nya enheter.