Snabbväxande Mister York fortsätter att sprida sitt smashburgarkoncept runt om i södra och västra Sverige.
Mister York bygger merparten av sina enheter av återvunna sjöfartscontainrar, men har också tagit över några befintliga gatukök från Sibylla. Så var fallet både i Falkenberg och Kalmar.
Även den nya etableringen sker i en tidigare Sibylla-restaurang.
När kedjan den 14 september öppnar vid Stigs Center i den göteborgska stadesdelen Hisings Backa, är antalet restauranger uppe i 15. Det blir också den andra restaurangen med drive thru-koncept och servering inomhus, enligt samma upplägg som vid Trelleborg-restaurangen som invigdes i mars.
Mister York grundades 2020 mitt under pandemin. Enligt kedjans expansionsplan ska tolv restauranger öppnas under 2023. Målet är att under året omsätta 150 miljoner.