Nordrest fortsätter att växa via förvärv. Från den 1 oktober ingår även Restaurang Brahehus i den börsnoterade koncernens portfölj.
Restaurang Brahehus ligger längs E4:an i Gränna, med utsikt över Vättern. Även det välkända polkagriskokeriet är inkluderat i affären.
– Vi har länge sagt att vi vill finnas där livet pågår. Med Restaurang Brahehus tar vi ett strategiskt steg i att skapa nästa generation vägkrogar där maten, miljön och upplevelsen står i centrum. Här finns ett flöde, ett värde och ett uttryck som passar oss perfekt, säger Michael Bühring, vd på Nordrest Restauranger, i en kommentar.
Nordrest har investerat i vägkrogar förut. 2023 blev koncernen storägare i Dinners Restauranger, genom att förvärva 51 procent av familjeföretaget som driver vägrestauranger på fem orter i Sverige.
Restaurang Brahehus startades av familjen Andersson 1991. Efter en omfattande renovering 2020 drivs verksamheten av en ny generation. De nuvarande ägarna, Martina och Jonas Björk, säger sig vara både glada och stolta över att lämna över till Nordrest.
– Med deras erfarenhet och värderingar känner vi oss trygga i att gästerna även framöver kommer att få en riktigt god upplevelse vid sitt stopp längs vägen.
Nordrest grundades 2014 av koncernchefen Thomas Dahlstedt och är idag ett av Sveriges ledande företag inom food service med både catering och ett ready to eat-segment. Bolaget driver också en lång rad restauranger, några ihop med stjärnkrögaren Pontus Frithiof.