Förväntningarna vara höga efter att McDonald's hypat upp sitt event med att locka med ”vår största nyhet hittills”. Det visade sig bara handla om en ny burgare. Men stor var den. Med 226 gram kött och tre skivor ost är Big Arch bokstavligen en jätteburgare.
AnnonsMen smakar det så kostar det. Rekommenderat pris för enbart burgaren är 109 kronor och som meny 139 kronor. Big Arch, som är en global satsning, finns på menyn från den 3 mars.
Joakim Bohman, vd på Food Folk Sverige AB, som driver McDonald's restauranger i Sverige, var på plats vid lanseringseventet på franchiserestaurangen på Sveavägen tillsammans med bland andra kocken Martin Lehnberg.
Annons
– Jag gillar Martins beskrivning av Big Arch som Big Macs storebror, säger Joakim Bohman och tillägger att de där det går också försöker använda svenska varumärken i mixen.
Den största skillnaden smakmässigt mellan klassiska Big Mac och den nya jätteburgaren är den nya Big Arch-dressingen, som har lite mer sting.
McDonald's globala vd Chris Kempczinski la redan tidigt i februari ut en video på Instagram där han testade den nya burgaren. Han tog bara en tugga och kallade den en ”produkt”, vilket väckt skepticism kring om Kempczinski verkligen gillade maten och lett till massor av skämt, kommentarer och parodier på sociala medier.
Annons
Lanseringen är, enligt McDonald’s, ett led i snabbmatsjättens arbete med att utveckla menyn utifrån vad gästerna efterfrågar.
Förutom Big Arch presenterades också en annan nyhet.
Om man ska dippa sina pommes frites i milkshake har debatterats i decennier. Nu har McDonald's bekräftat smakkombinationen med en Pink-krydda som kan beskrivas som artificiell jordgubb och mjölk. Det vill säga ungfär som milkshake. Det blir en märklig mix av sött och salt, särskilt om man som McDonald's rekommenderar, också dippar sin pommes i milkshake.
Annons
Läs även en tidigare intervju med Joakim Bohman, om hur han vill göra snabbmatsjätten både större och mer lokal. Den finns här.
Annons
BREAKING