23948sdkhjf

Krispig fisk till city

| Av Pernilla Hansson | Tipsa redaktionen

Här öppnar The Fishery andra restaurangen efter sommaren.

Malin Söderström och Carl Ullsten öppnar restaurang om 144 kvadratmeter i gallerian på Hamngatan i Stockholm i mitten av september. Sedan tidigare driver duon även The Fishery i Teatern i Ringen centrum på Södermalm i Stockholm. Därtill presenteras ett helt nytt systerkoncept med fokus på grönt i lokalen som får entré från Brunkebergstorg.
 – Med The Fishery vill vi erbjuda det bästa från havet till priser som gör att så många som möjligt kan del av maten. Med vårt nya koncept kommer vi göra detsamma från jorden. Det jag kan berätta redan nu är att det kommer att vara ett koncept med fokus på vällagat grönt, säger Malin Söderström i en kommentar.

Förutom The Fishery lovar fastighetsägaren att i samband med omvandlingen av Gallerian ska ytterligare nya matdestinationer presenteras och mer än fördubblas fram till 2019.  

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Jamie Olivers krogimperium har kollapsat – över 1 000 jobb drabbas

Ny marknadschef för Årets kock

Nu kommer svenskodlad Pak Choi

Frantzén bästa restaurangen i Europa

Sju svenska krogar bland de 200 bästa europeiska restaurangerna på ODA:s lista.

Kopparbergs backar

Massor av sommarjobb i restaurangbranschen

Nyhetsbrev

Linnea & Basilika fortsätter växa

Öppnar tredje restaurangen hittills i år – fjärde är på gång.

Arkiv

Han går från Spotify till Gastrofy

Världens dyraste whiskyprovning

Ichiro's Malt Card-serie provas i Göteborg i november.

Mackmyra ökar omsättning – och förlust

De samarbetar för hållbar restaurangdrift

Nu finns Max även i Täby – med restaurang 142

Nu kommer ölglassen

Skaldjursäventyr i Bohuslän

Klassiska Stortorgskällaren gör comeback

Därför ställdes 7-Eleven om till pizzerior

Näringslivsmedalj med kunglig glans till Fabrique

Dystert läge för 4 av 10 matfiskar

Ny vd på Pizza Hut

Poké bowl-kedjans åttonde restaurang

B2B nästa för Karma och Martin & Servera

Rökt och grillat på krogveteranernas nya restaurang

Stjärnkrögare flyttar in i toppen på nytt landmärke

Världens största öltilverkare ansöker om börsnotering

Urban Deli öppnar restaurang på Centralen

Hungrig.se uppköpta av Delivery Hero

Uniqlo i restaurangsamarbete

Kopparbergs i två nya produktkategorier

Poppels söker miljoner i crowdfunding-kampanj

Vill etablera sig som Stockholms färskvarucentrum

Tre nya dryckesproducenter – varje vecka

Oumph lanseras hos snabbmatskedjan

Svensk mästare i hembryggd öl

Beyond Meat värderas till över en miljard

Slutet för Götgatsbackens äldsta krog

Restaurang Tak – nu även Krav-märkt

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.128