23948sdkhjf

Krispig fisk till city

| Av Pernilla Hansson | Tipsa redaktionen

Här öppnar The Fishery andra restaurangen efter sommaren.

Malin Söderström och Carl Ullsten öppnar restaurang om 144 kvadratmeter i gallerian på Hamngatan i Stockholm i mitten av september. Sedan tidigare driver duon även The Fishery i Teatern i Ringen centrum på Södermalm i Stockholm. Därtill presenteras ett helt nytt systerkoncept med fokus på grönt i lokalen som får entré från Brunkebergstorg.
 – Med The Fishery vill vi erbjuda det bästa från havet till priser som gör att så många som möjligt kan del av maten. Med vårt nya koncept kommer vi göra detsamma från jorden. Det jag kan berätta redan nu är att det kommer att vara ett koncept med fokus på vällagat grönt, säger Malin Söderström i en kommentar.

Förutom The Fishery lovar fastighetsägaren att i samband med omvandlingen av Gallerian ska ytterligare nya matdestinationer presenteras och mer än fördubblas fram till 2019.  

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Dansk blir vd för svenska McDonald's

Boqueria drar till fjällen

Ett av flera nytillskott på restaurangscenen i Åre.

Hållbarhetspris till matsvinnsentreprenör

Skybar i toppen på Göteborgs nya landmärke

Klassiskt konditori ersätts av indisk restaurang

Max förstärker ledningen

Nyhetsbrev

Upper House får Årets kock-medaljör i köket

Arkiv

50 maltsorter i ny hembryggningsbutik

Han vann titeln Årets Ekokock

Hon är Sveriges bästa kvinnliga sommelier

Mentorpriset till Ulrika Brydling

Årets kock 2019 bytte silver mot guld

Martin Moses svensk mästare i professionell matlagning.

Utredning om skatt på engångsartiklar

Hungrig läggs ned

Scandic och Spendrups gör öl på överblivet bröd

Öppningsdatum för Östermalms saluhall – renoverad för en miljard

Öppnar igen i januari två år försenad.

Mr Cake är årets företagare i bageribranschen

Mathias Dahlgren tolkar Söders snabbmatspärlor

Stjärnkocken öppnar pop up under matfestival i Teatern.

Atria lanserar vegetariskt varumärke

Naturlig matupplevelse i slottsmiljö

Kändiskockarnas hållbara restaurang har öppnat

Korv och potatis i centrum för Årets kock-finalisterna

De lanserar svensk pizzaskinka

Inget Krubb i sjöstan

Foodoras cykelbud utvidgar strejken i Norge

Löfbergs har halverat sin klimatpåverkan

Hungrig.se kan försvinna – fyra månader efter uppköpet

Kopparbergs vd: Zeunerts julmust ohotad

Street food intar Kungsträdgården

Färre krogkonkurser när fler semestrar hemma

Mackmyra minskar förlusten

Minskad efterfrågan på Absolut

”Restauranger och livsmedelsbutiker måste få äga sitt matavfall”

Usine-gänget startar Bistro Bibblan

KFC och Beyond Meat lagar vegetarisk kyckling

Räddat "svinnkaffe" blir till ny vild blandning

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.178