23948sdkhjf

Ännu en Holy Greens på gång

| Av Mona Johansson | Tipsa redaktionen

Tre restauranger tar plats i den nyrenoverades fastigheten i korsningen Götgatan och Sankt Paulsgatan på Södermalm i Stockholm. Sedan tidigare var det klart att Bastard Burgers och det vietnamesiska konceptet Eatnam blir hyresgäster hos Einar Mattsson. Den tredje restaurangen blir snabbväxande Holy Greens.

Läs också: Holy Greens får norsk storägare

– Vi får nu ett efterfrågat salladsbarkoncept som stärker utbudet i hela området. Därmed är sista lokalen uthyrd, säger Martin Fors, fastighetschef på Einar Mattsson, till Allt om Stockholm.

Bastard Burgers och Eatnam flyttar in nu i höst medan Holy Greens öppnar under första kvartalet 2020. 

Den ekologiska snabbmatskedjan tog nyligen in kapital från en ny norsk storägare för att kunna fortsätta den påbörjade expansionen. I dag har Holy Greens tolv restauranger. Det utökas snart till 14. Efter årsskiftet öppnar alltså en restaurang på Götgatsbacken i Stockholm och i april 2020 flyttar Holy Greens även in i kontorshuset The Point på Hyllie i Malmö. 

Målet är att öppna 25 nya restauranger de närmaste tre åren och efter det expandera utomlands.

Mer om: Holy Greens
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Ölproducent öppnar pop up-restaurang i Sundsvall

Naturskön matupplevelse på restaurang Nowhere

Pionjärprojekt med biobaserade plastflaskor

Målet är att ha de första biobaserade flaskorna i butikerna 2023. 

Entreprenör köper huvuddelen av Vapiano

Max nyinvger i Ystad

Svenska Burger King först med återvinningsbar ventilation

Nyhetsbrev

Tävling
Bästa unga kvinnliga kocken har fokus och fart

Thilda Mårtensson segrade i Gastronomi Sverige Commis Award.

Arkiv

Franchise växer – men ingen garanti för succé

Branschorganisationens vd: Det finns en rad fällor med franchise,

Ännu en Waynes invigd

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för torsken

Drar in 68 miljoner till satsning på hälsosam glass

Litet kaffeföretag vände under coronakrisen

Även färska råvaror i Urban Delis nya webbutik

Snabbmatsbranschen sen med alkoholfritt

Tips på de alkoholfria alternativen som passar bäst till burgare, korv, sushi och annan snabbmat.

Så blir nya Gondolen – öppnar igen i augusti 2022

Utöver Gondolen planerar Anna Lallerstedt ytterligare en restaurang i Katarinahuset med helt nytt koncept.

Black Bottle Rosé med ny etikett

Den platta vinflaskan gör entré

Ökad lokal försäljning efter Local Hero-upprop

Sushi Yama fortsätter gasa – två nya restauranger samma vecka

Resten av Vapiano i konkurs

Gateau öppnar nytt – på nätet

Tävling
19 män och 5 kvinnor vidare till Årets kock-kvalet

Meatballs for the People på OKQ8-stationer

Kopparbergs drogs ner av corona – tror på sommaren

Västerbottensost + Max = sant

Kafferosteri flyttar till Slakthusområdet – och öppnar kaffebar

Anrikt bageri i konkurs

Espresso House i samarbete med Matsmart

Miljardskuld för Joe & The Juice

Sibyllas burgare körs ut med taxi

Kiviks satsar och investerar

Paradiset återuppstår – med produktfokus

Chark-SM tar in vegetariskt

Digital kölapp i framtidens kösystem

Raps kan bli framtidens burgare

Nu öppnar delar av Tennstopet igen

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.125