23948sdkhjf

Expansiva kedjor till Signalfabriken

| Av Mona Johansson | Tipsa redaktionen

Signalfabriken i Sundbyberg breddar matutbudet. Både Pinchos och Hawaii Poké kommer att öppna restauranger i det gamla industriområdet under 2020.

Läs också: Dubbla franchisepriser till Pinchos

Det handlar om två mycket expansiva kedjor. Hawaii Poké rider på poké bowl-trenden och har på bara fyra år växt till tio restauranger. De flesta finns i Stockholmsområdet men även Malmö och Uppsala har fått en Hawaii Poké-restaurang. 

– Vi arbetar med att skapa den autentiska smaken från Hawaii. Etableringen i Signalfabriken blir ett naturligt steg för oss att nå ut med våra populära rätter till ännu fler kunder säger Aaron Colman, vd och medgrundare av Hawaii Poké AB.

Hawaii Poké är också en av de nya hyresgästerna i det nyrenoverade Medborgarhuset på Södermalm i Stockholm som ska vara inflyttningsklart i sommar.

Den andra snabbväxande kedjan är PInchos som i december öppnade sin 70:e restaurang och den 14 februari inviger en restaruang i Bollnäs och samtidigt förbereder en öppning i Hammarby sjöstad. Pinchos flyttar in i Signalfabriken lagom till sommaren med sitt franchisekoncept av smårätter som beställs via en app.

– Den stadiga expansionen har skapat en stor mängd arbetstillfällen inom restaurangnäringen, speciellt bland unga. När vi nu öppnar i centrala Sundbyberg är det ett naturligt nästa steg för oss. Sundbyberg är en intressant stad med stor tillväxt och en etablering i Signalfabriken är verkligen att hamna mitt i prick säger Jan Wallsin, vd på Pinchos Nation AB.

Signalfabriken, som ligger centralt i Sundbyberg, har en historia som sträcker sig tillbaka till slutet av 1800-talet. Tidigare var området känt som ”mekaniska verkstaden”, men industrierna har flyttat ut ur byggnaderna som nu ägs av Alecta. Förvaltaren Newsec försöker skapa en mötesplats med kontor, hotell, butiker och matställen innanför de historiska väggarna.

Mer om: Hawaii Poké | Pinchos
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Löfbergs hyr ut ryggsäckar med fika

Här öppnar Surf Shacks femte restaurang

Beyond Meat i partnerskap med Alibaba

Digital kunskapsbank om hygien i restauranger

Stekhet duell i de svenska burgarnas hemstad

Max vs Bastard Burgers på Timmermansgatan i Luleå.

Nya restauranger flyttar in på Sergelgatan

Bockholmengruppen ska driva både en kvarterskrog i gatuplan och en takservering.

Nyhetsbrev

Dryckesbranschen fortsätter att växa

Arkiv

Pommes frites-olja ska bli diesel

Foodora i samarbete med el-scooterföretag

Alkoholfri öl från mikrobryggeri i ny Burger King-meny

Nässjö nästa för Max – men bygget kan försenas ytterligare

Nytt kafferosteri till Sickla

Kinesiska Zhenmeat lanserar växtbaserat fläsk och kräftor

Första Harrys med ny svenskt brasseri-stil

Bråda dagar för Fredrik Eriksson

Rusning till Långbro värdshus och restaurangen i Nationalmuseum öppen igen.

Carlsberg vill stötta restaurangerna med unikt glas

Restauranggrossisten i trångmål – planerar för tuff höst

Sveriges första virtuella food court

Kasais köksmästare bakom det nya krogkonceptet.

Hon ska göra Sabis mer synligt

Kända kockar serverar Abbas sill på pop up-krog

Digitala kedjan Tacotarian ska stötta lokala restauranger

Nya Beyond-fabriker ska möta efterfrågan i Europa

Tävling
En kvinna och sju män klara för final i Årets kock

Pressbyrån gör en Amazon – obemannat utan skanning

Sparrisen hotad av frost och corona

Jägermeister satsar på svensk webbshop

Donkin Donuts nyanställer 25 000

Ny Pontus-bistro på Kungsholmen i höst

Ölproducent öppnar pop up-restaurang i Sundsvall

Max nyinvger i Ystad

Ännu en Waynes invigd

Tummen upp för insjöfisk – men dystert för torsken

Även färska råvaror i Urban Delis nya webbutik

Black Bottle Rosé med ny etikett

Den platta vinflaskan gör entré

Resten av Vapiano i konkurs

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.193