Art Bakery expanderar – tv-bagarens koncept även i Söderhallarna
Art Bakery öppnade på NK i Stockholm 2018. Nu kommer det Johan Sörberg-skapade konceptet med hantverksbröd och vackra bakverk och tårtor även till Södermalm. Den 23 november öppnar Art Bakery i Söderhallarna på Medborgarplatsen.
– Vi har länge velat expandera och öppna i fler delar av Stockholm. När vi fick tillgång till lokalen i Söderhallarna kändes det som ett perfekt tillfälle att förverkliga idén, säger Agnes Hemström, driftansvarig.
Johan Sörberg, som skapat Art Bakery-konceptet, är en av landets mest framstående bagare och känd från juryn i baktävlingen Hela Sverige bakar. Han är dock inte längre delägare i Art Bakery, som ingår i Melanders Group.
Produktionen av bröd och bakverk sker i bageriet på NK och levereras dagsfärskt till Söderhallarna varje morgon.
Melanders Group har sedan tidigare en restaurang och fiskbutik i Söderhallarna.