Fritextsökning
Innehållstyper
-
Han ska kora innovativt matprojekt
Svenska communityn Portionen under Tian vidare i mat- och hållbarhetstävling.
-
Trio till Nordiska mästerskapen
På torsdagen drog Nordiska mästerskapen igång i finska Lahtis för juniorer och seniorer. Tävlingarna i matlagning och servering pågår fredag och lördag.
-
Restaurang i kulturhistorisk miljö
Ny ägare ska utveckla café, restaurang och event- och konferensverksamhet i Kista Gård.
-
Nytt avtal för 15 000
I veckan slöt Visita och Unionen nytt kollektivavtal för 15 000 medarbetare inom besöksnäringen.
-
Resarörestaurang stänger
Restaurangen Husmor Lisa stänger efter fem år i slutet av augusti.
-
Nytt koncept hos Noma
Den nya restaurangen, Barr, ska servera mat med inspiration från Skandinavien, Benelux och de brittiska öarna.
-
Mejeri bakom nytt utbildningsmaterial
Arla, kocklärare och kockar har samarbetet kring digitala läromedel som ska möta skriande rekryteringsbehov i restaurangbranschen.
-
Nordsjöfisk i nya händer
En av Sveriges största grossister köper fiskföretaget.
-
Woki till Göteborg
Asiatiskt restaurangkoncept får premiär i Göteborg.
-
Polarbar invigd
Familjeföretaget vill utveckla cafékonceptet och har öppnat i MoS i Stockholm.
-
Trögt första kvartal för livsmedelsbranschen
Restaurangerna går framåt medan dagligvaruhandeln står och stampar.
-
Max miljökampanjar
Hamburgerkedjan uppmanar fler i branschen att arbeta för att minska klimatavtrycket och sätter nya mål för klimatsmarta måltider.
-
Nyskaparstipendie till fruktförädling
De kammade hem Menigos matproducentpris.
-
Årets Seniorkock 2017
De här tio är nominerade till White Guide Senior, Årets seniorkock.
-
Grön matinspiratör prisad
Livsmedelsföretagare- och matprofil förärades Dagens Industris pris Årets kvinnliga Gasell 2017.
-
Lantmännen går framåt - förutom för livsmedel
Uppstartskostnader sägs ligga bakom det svaga resultatet.
-
Köttskandal skakar Brasilien
Korruption ledde till miljardböter - nu kan även presidenten vara på fallrepet.
-
Restaurangbranschen konkurrensutsatt
Storbranscher som hotell- och restaurang har haft en sämre utveckling under inledningen av året jämfört med samma period i fjol. Ökningen är tvåsiffrig.
-
Champagnebil
Veuve Clicquot återlanserar truck som ska rulla runt i sommar.
-
Nu väntar mellanölsveckan
Tillsammans med tre restauranger hyllar TT mellanöl.
-
Restaurangerna fortsätter äta upp dagligvaruhandeln
Att hushållen lägger mer pengar på restaurangbesök har varit en trend som pågått sedan millenieskiftet, enligt en ny rapport från branschorganisationen DLF.
-
Restaurangerna fortsätter äta upp dagligvaruhandeln
Att hushållen lägger mer pengar på restaurangbesök har varit en trend som pågått sedan millenieskiftet, enligt en ny rapport från branschorganisationen DLF.
-
Pinchos till Lund
Tapasrestaurang öppnar på Mårtenstorget.
-
Vapiano till börsen
Senare under året ska restaurangkedjan noteras.
BREAKING