Fritextsökning
Innehållstyper
-
Vad som äts i Kalmar
Nu lanseras en atlas för kalmaritiska mat- och dryckesprodukter.
-
Han är årets Sibylling
Gatuköksföretagare i Sveg i Härjedalen har förärats priset Årets Sibylling 2016.
-
Nytt servicemanifest presenterat
Så ska servicenivån höjas i dansk upplevelse- och turistbranch.
-
Ny kategori på Restauranggalan
I år presenterar tidningen Restauranger & Storkök, R&S, en ny kategori på Restauranggalan: Årets Arbetsplats. Därtill görs en studie och kartläggning med målet ...
-
Allt mer genmodifierad odling
Odling av genmodifierade grödor ökar.
-
O´Learys till Växjögalleria
Resaturangkedjan öppnar i stadskärnan nästa år.
-
Sveriges bästa pizza
Är du Sveriges bästa pizzabagare? I Så fall är det hög tid att anmäla sig till Pizza-SM. Årets final äger rum i Göteborg i september.
-
Max storsatsar i Polen
Första restaurangen öppnar i september och är en i en satsning som på sikt ska omfatta 200 restauranger.
-
Växtbaserat för Fazer
I helgen ett arrangeras kreativt seminarium med växtbaserad mat i fokus.
-
Friskt blod i Äkta varas styrelse
Konsumentföreningen Äkta vara får ny styrelseordförande och en välkänd matprofil tar plats i styrelsen.
-
Innovationscenter à la Arla
I veckan inviger mejerijätten ett innovationscenter i danska Århus.
-
Lettland har Europas Bästa Sommelier 2017
Lettland har Europas Bästa Sommelier 2017 Det blev skifte i tronen i den europeiska sommeliereliten detta år. Redan när finalisterna presenterades var trenden tydlig.
-
Livsmedelsakademin med ny ordförande
Findus tidigare vd kliver in som ordförande för Livsmedelsakademin. Flera nya namn valdes in vid fredagens stämma.
-
"Roberts insats är fantastisk"
– Jag är jättenöjd att med Sveriges sjätteplats och stolt över Robert Anderssons fantastiska insats och all den tid och kraft han lagt ned på förberedelser både...
-
Enligt plan för Rasta
Restaurangkoncernens omsättning låg kvar på fjolårets nivå för årets första kvartal.
-
Han föreslås till Svensk Handel
Martin & Serveras vd väntas ta plats i Svensk Handels styrelse.
-
Osäkert kring tonfisken
Lejonparten av den tonfisk som säljs i Sverige saknar uppgift om ursprung och art, enligt en ny rapport från Världsnaturfonden WWF.
-
De tävlar om Embla
Sju svenskar tävlar om pris för som nordens bästa mathantverkare i Köpenhamn i augusti.
-
Fyra finalister i EM för sommelier. Sverige utslaget.
Rumänien, Frankrike, Polen och Lettland är representerade i finalen men Sveriges kandidat Robert Andersson tog sig inte vidare.
-
Robert Andersson vidare till semifinalen i Wien
I dag började tävlingen ASI:Contest of the Best Sommelier of Europe & Africa 2017. Bland de 12 kandidater som tog sig vidare finns Robert Andersson.
-
Sushi Yama till Femman
I sommar öppnar två nya sushirestauranger i köpcentrumet i Göteborg.
-
Visbystudent prisad
Hon kammade hem första pris i Swedish Young Chef Award 2017.
-
Ny vegankedja hos Paradiset
Vegankock bakom nya snabbmatkedjan Taku-Taku.
-
Tävlingsmomenten i sommelier EM
Första tävlingsdagen genomfördes moment med blindprovning, teoretiska frågor och praktiska moment. Få kandidater klarade det praktiska momentet på tid.
BREAKING