Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Ny vd för Årets Kock
Årets Kock AB har rekryterat Andreas Stenberg som ny vd.
-
Svensk kyckling platsar i skol-restaurangen
Under årets Almedalsvecka presenterade Svensk Fågel en undersökning om svensk kyckling-konsumtion.
-
Branschen öppnar dörren till Sverige
Restaurang-och fastfoodbranschen växer snabbt och erbjuder jobb för många nyanlända. I dag en relativt enkel väg in i det svenska samhället som i morgon kan bli ännu smidigare om vissa hinder undanröjs.
-
Branschen öppnar dörren till Sverige
Restaurang-och fastfoodbranschen växer snabbt och erbjuder jobb för många nyanlända. I dag en relativt enkel väg in i det svenska samhället som i morgon kan bli ännu smidigare om vissa hinder undanröjs.
-
”Konsumenter vill göra rätt”
Handeln kan hjälpa konsumenten att välja rätt för att samhället ska bli mer hållbart, enligt Anna Lilja, miljöansvarig på Konsumentföreningen Stockholm som är en av delägarna i Coop Sverige.
-
Lönsamt med direktkontakt
SimpleWay är en digital handelsplats där odlare och kockar kan mötas direkt. Både lantbrukare och restauranger hoppas att lösningen ska leda till bättre lönsamhet.
-
Måltidsbegrepp luckras upp
Konsultföretaget Marketing Clinic presenterar en ny studie om svenskarnas förändrade måltidsvanor. Den bygger på en kartläggning av 21 000 måltider och lär vara den första i sitt slag.
-
Möjligt minska matsvinnet
Svenska Retursystems vd Anna Elgh tror att det är möjligt att minska matsvinnet och därmed minska utsläppen av växthusgaser.
-
Ny roll för leverantörer
Satsa på offentlig upphandling, varumärkeslöst eller bli leverantör på en helt ny nivå. Det är de tre huvudalternativen för framtidens leverantörer, enligt trendanalytikern Christina Cheng.
-
Köpenhamnskrog toppar listan
White Guide 2017-18 presenterades igår: Listan toppas av Rasmus Kofoeds Geranium, Köpenhamn, följd av Sayan Isakssons Esperanto, Stockholm
-
Ny vd på iFoodbag
Förpackningsföretaget iFoodbag har utsett Robert Grenmark som ny vd
-
Tar kryddan till högre höjder
Hälsosammare, bättre för miljön och användarvänligare. Santa Marias kryddsortiment för restauranger och storkök har fått en make-over. Nu relanserar man 172 produkter, introducerar ett helt nytt sortiment utan tillsatt salt och utökar den ekologiska familjen.
-
Tar kryddan till högre höjder
Hälsosammare, bättre för miljön och användarvänligare. Santa Marias kryddsortiment för restauranger och storkök har fått en make-over. Nu relanserar man 172 produkter, introducerar ett helt nytt sortiment utan tillsatt salt och utökar den ekologiska familjen.
-
Kyckling-kedja intar Västerås
Den amerikanska snabbmatskedjan öppnade sin första restaurang på svensk botten i Göteborg i mitten av juni. Snart är det dags för Västerås.
-
Ny snabbmatsaktör vänder branschlogiken
Gigafood heter en startup som med minimal miljöpåverkan ska sälja nyttig, god och vacker snabbmat.
-
Restaurangsatsning på Masthuggskajen
Göteborg väntas få nytt område för bostäder, arbetsplatser och restauranger. Stadskärnan växer västerut.
-
Miljonavtal för Coor
De tecknar avtal för att utveckla måltidsverksamheten och tillagningsköket på NKS. 70 personer nyanställs.
-
Hur hållbar är skollunchen?
Skolluncherna på menyn under Almedalsseminarium.
-
Polarbröd reinvesterar i bageri
Brödproducenten investerar 155 miljoner i nytt råvarulager och ny produktionslinje i bageriet i Älvsbyn.
-
De tar Sibylla till Fagersta
Bilföretagare etablerar ny snabbmatsrestaurang på orten.
-
Primörhonung i Gamla Stan
I veckan provsmakades på årets allra första skattning på 19Glas.
-
R&S med ny sajt
Nu är det dags. Efter många år tillsammans skiljer sig nu Restauranger & Storkök och Fast Food Magazine på nätet R&S lämnar foodnet.se.
-
Dryckesleverantör med ny etikettstandard
I syfte att bättre vägleda konsumenten lanserar Diageo nya etiketter.
-
Trio till Matsmart
Matsvinnsföretaget plockar in namnkunnig trio för att kunna fortsätta expansionen. Därtill kliver tidigare Unileverchef in i rådgivande roll.
BREAKING