Stark restaurangsommar

Restaurangernas försäljning steg med 6,8 procent under augusti jämfört med samma tid förra året.

Stark restaurangsommar

Restaurangernas försäljning steg med 6,8 procent under augusti jämfört med samma tid förra året.

Kända kockar hjälper småbarnsfamiljer

Den senaste kokbokstrenden handlar om den stressade småbarnsfamiljen som ska få det hela att funka på matsidan. Flera kända kockar tipsar.

Duni förstärker med namnkunniga

Duni förstärker sitt Advisory Board med två profiler i den europeiska restaurangbranschen: Kasper Stuart och Pierre Nierhaus.

Skeppsholmen har ny restaurangchef

Max Johannesson är ny restaurangchef på Skepparholmen Konferens/Krog.

Prisad vitamindryck

Max flyttar till Kalmar

Max Hamburgerrestauranger fortsätter att expandera.

Mobilt beställningssystem norsk succé

Prisad vitamindryck

Den svenska vitamindrycken Vitamin Well har blivit utsedd till Årets innovationsprodukt av den norska butikskedjan Deli de Luca 2010.

Max flyttar till Kalmar

Max Hamburgerrestauranger fortsätter att expandera.

Skeppsholmen har ny restaurangchef

Max Johannesson är ny restaurangchef på Skepparholmen Konferens/Krog.

Mobilt beställningssystem norsk succé

Att ta fram en ny meny räcker inte. Det upptäckte en av Norges största restaurangkedjor; pizzakonceptet Dolly Dimple´s, och tog fram det digitala och serieteckningsbetonade beställningssystemet ”Pizzabygger”.

Bäst på pilsner

Fyra av tio tar gärna en bulle

I måndags var det som bekant Kanelbullens dag. Då kanske det var några fler som unnade sig en bulle.

Smaksatt couscous, bulgur och mathavre

GoGreens lanserar nu i oktober smaksatt couscous, bulgur och mathavre.

Bästa snapsvisan

Pølsemännen i kris

Köpenhamns pølsemän får allt mer konkurrens och många tvingas lägga ner verksamheten.

Smaksatt couscous, bulgur och mathavre

GoGreens lanserar nu i oktober smaksatt couscous, bulgur och mathavre.

Fyra av tio tar gärna en bulle

I måndags var det som bekant Kanelbullens dag. Då kanske det var några fler som unnade sig en bulle.

Bäst på pilsner

Glen Armstrong från The Dubliner i Göteborg vann Svenska Mästerskapen i pilsnerkunskap, Pilsner Urquell Master Bartender, och kan nu titulera sig Sveriges Master Bartender 2010.

Pølsemännen i kris

Köpenhamns pølsemän får allt mer konkurrens och många tvingas lägga ner verksamheten.

Bästa snapsvisan

I årets upplaga av SM i nyskrivna snapsvisor är tre bidrag skrivna av kvinnor, vilket är rekord. Men även artisten Wille Crafoord har stora chanser att ta hem titeln. Han har två bidrag med i årets final.

Ny krogkoncern i Uppsala

Ny krogkoncern i Uppsala

Joseph Lahyani och Ola Johnler äger flera restauranger i Uppsala men är ändå något av krogvärldens doldisar. Nu tar de över kontraktet på Konsertbaren på Vaksalagatan och i november öppnas en ny kvarterskrog i Luthagen i Uniks gamla videobutik, skriver unt.se