Fritextsökning
Artiklar per år
- Alla (11 951)
- 2026 (29)
- 2025 (283)
- 2024 (286)
- 2023 (308)
- 2022 (291)
- 2021 (323)
- 2020 (422)
- 2019 (491)
- 2018 (895)
- 2017 (787)
- 2016 (281)
- 2015 (200)
- 2014 (411)
- 2013 (506)
- 2012 (803)
- 2011 (829)
- 2010 (1 208)
- 2009 (733)
- 2008 (922)
- 2007 (452)
- 2006 (6)
- 2005 (73)
- 2004 (168)
- 2003 (244)
- 2002 (293)
- 2001 (372)
- 2000 (196)
Innehållstyper
-
Ferrán ger recept i kristid
Tapas och barmat kommer att få ett uppsving tack vare den globala finanskrisen, tror stjärnkocken Ferrán Adriá. Kockar måste börja laga bra mat till en billigare peng, säger han.
-
Dålig frityrolja byts inte ut
Vissa restauranger borde hålla bättre koll på frityroljan. I Landskrona slarvar en av fyra, visar en analys som kommunens miljöförvaltning gjort.
-
Ferrán ger recept i kristid
Tapas och barmat kommer att få ett uppsving tack vare den globala finanskrisen, tror stjärnkocken Ferrán Adriá. Kockar måste börja laga bra mat till en billigare peng, säger han.
-
Dålig frityrolja byts inte ut
Vissa restauranger borde hålla bättre koll på frityroljan. I Landskrona slarvar en av fyra, visar en analys som kommunens miljöförvaltning gjort.
-
Melker får innovationspris
Ett genomtänkt krogkoncept är lika mycket en innovation som högteknologiska produkter. Krögaren Melker Andersson är vinnare av Stora Innovationspriset 2008.
-
Krav på matkvalitet i ny skollag
Det enda som står i dagens skollag om skolmaten är att den ska vara avgiftsfri. Skolminister Jan Björklund är nu beredd att skriva in krav på matens kvalitet.
-
Melker får innovationspris
Ett genomtänkt krogkoncept är lika mycket en innovation som högteknologiska produkter. Krögaren Melker Andersson är vinnare av Stora Innovationspriset 2008.
-
Stjärnkrog bjuder bästa teet
Restaurang Esperanto i Stockholm har utsetts till Årets Teställe 2008 av Terådet. I kategorin konditori/café är vinnaren Stockhultsgårdens Tebod i Markaryd.
-
Toppchefer på Sodexho tvingas gå
Mikael Carlzon, vd på Sodexho AB, har nyligen blivit uppsagd av bolagets styrelse. I samma veva bad styrelsen Lars Sjölander, Sodexhos vd i Skandinavien, att gå i pension.
-
Stjärnkrog bjuder bästa teet
Restaurang Esperanto i Stockholm har utsetts till Årets Teställe 2008 av Terådet. I kategorin konditori/café är vinnaren Stockhultsgårdens Tebod i Markaryd.
-
Toppchefer på Sodexho tvingas gå
Mikael Carlzon, vd på Sodexho AB, har nyligen blivit uppsagd av bolagets styrelse. I samma veva bad styrelsen Lars Sjölander, Sodexhos vd i Skandinavien, att gå i pension.
-
Coca-Colas reklam är sexistisk
I tv-reklamen för Coca-Cola Zero gör en kille slut med sin flickvän, varpå han lämnar restaurangen med fyra lättklädda kvinnor. Filmen fälls nu för könsdiskriminering.
-
Krögarkampanj mot rattfylla
Via lappar och affischer får gäster på Härnösands restauranger lära sig hur mycket starksprit en öl innehåller. Syftet med kampanjen är att minska rattfylleriet.
-
Sorunda köper fruktföretag
Det Hässleholmsbaserade familjeföretaget RP Frukt har sålts till Grönsakshallen Sorunda, skriver Kristianstadsbladet.
-
Krögarkampanj mot rattfylla
Via lappar och affischer får gäster på Härnösands restauranger lära sig hur mycket starksprit en öl innehåller. Syftet med kampanjen är att minska rattfylleriet.
-
Sorunda köper fruktföretag
Det Hässleholmsbaserade familjeföretaget RP Frukt har sålts till Grönsakshallen Sorunda, skriver Kristianstadsbladet.
-
Coca-Colas reklam är sexistisk
I tv-reklamen för Coca-Cola Zero gör en kille slut med sin flickvän, varpå han lämnar restaurangen med fyra lättklädda kvinnor. Filmen fälls nu för könsdiskriminering.
-
Ängavallen bildar ålfond
På Ängavallen i Skåne blir det ingen ål på julbordet i år. Istället har man instiftat en fond med syfte att stödja projekt som främjar ålens tillväxt.
-
Ängavallen bildar ålfond
På Ängavallen i Skåne blir det ingen ål på julbordet i år. Istället har man instiftat en fond med syfte att stödja projekt som främjar ålens tillväxt.
-
Kroginspektioner ut på nätet
Nästa år blir det möjligt att ta del av krogsnusket i Borås. Kommunen har beslutat att göra miljöinspektionerna tillgängliga på nätet, skriver Borås tidning.
-
Krögarna tror på ett starkt 2009
Företagare inom hotell- och restaurangbranschen ser positivt på den egna framtiden, visar en undersökning från SHR. Men det gäller inte för branschen som helhet.
-
Krögarna tror på ett starkt 2009
Företagare inom hotell- och restaurangbranschen ser positivt på den egna framtiden, visar en undersökning från SHR. Men det gäller inte för branschen som helhet.
-
Kroginspektioner ut på nätet
Nästa år blir det möjligt att ta del av krogsnusket i Borås. Kommunen har beslutat att göra miljöinspektionerna tillgängliga på nätet, skriver Borås tidning.
-
Waynes Coffee köper norsk kafékedja
Inom kort öppnar Waynes Coffee fyra nya enheter i Norge. Expansionen har blivit möjligt genom förvärv av den norska kedjan Kaffe & Krem, skriver di.se.
BREAKING