Fritextsökning
Artiklar per år
- Alla (12 021)
- 2026 (99)
- 2025 (283)
- 2024 (286)
- 2023 (308)
- 2022 (291)
- 2021 (323)
- 2020 (422)
- 2019 (491)
- 2018 (895)
- 2017 (787)
- 2016 (281)
- 2015 (200)
- 2014 (411)
- 2013 (506)
- 2012 (803)
- 2011 (829)
- 2010 (1 208)
- 2009 (733)
- 2008 (922)
- 2007 (452)
- 2006 (6)
- 2005 (73)
- 2004 (168)
- 2003 (244)
- 2002 (293)
- 2001 (372)
- 2000 (196)
Innehållstyper
-
Booster till SSP-kock
Kevin Nicolaisen, kock på O’Learys Arlanda, är vinnare av Booster - en av Sveriges största medarbetaretävlingar. Priset delas ut av Scandinavian Service Partner, SSP.
-
Hälsovinnare i nord och syd
För fjärde året i rad har nu årets hälsorestauranger korats av branschtidningen RS – Restauranger & Storkök. Vinnare är Restaurang Ulven belägen vid Storulvån Fjällstation samt Restaurangservice på Tetra Pak i Lund.
-
Estnisk expansion för Fazer Amica
Nyligen öppnade Fazer Amica Eesti ett servicekök i Tallinn – en investering värd 5,1 miljoner euro.
-
Se upp för snattad krogmat
Varje år snattas varor för 9 miljarder kronor i Sverige. Framförallt organiserade stölder ökar – bland annat kvalitetskött och kaffe är heta gods, skriver Dagens Nyheter. Nyligen greps en köttliga I Stockholm.
-
Årets Kock flyttar hem
Tommy Myllymäki, Årets Kock 2007, lämnar köket på Pontus by the Sea i Stockholm. Istället har han köpt Värdhuset Julita där det ska bli både enkel krog och intim findito.
-
McDonald's i egen design
»Det är roligt att vara annorlunda«, säger André Singh, franchisetagare på McDonald’s i Täby Centrum sedan tio år. Tillsammans med företaget Goods har interiören förnyats – och fått en unik design.
-
Skolmatspeng upp 210 kronor
Maten i skolan kostar i snitt 4 350 kronor per elev och år – en rekordhög siffra. Men tusentals kronor skiljer kommunerna åt.
-
Ät dyrast i London
Enligt en undersökning från Zagat Guide är London världens dyraste restaurangstad, tätt följd av Paris och Tokyo. Allra dyrast är Gordon Ramsays självbetitlade krog i Chelsea.
-
SMS-mat hett i USA
Måltider beställda via SMS är ett av de snabbast växande segmenten inom fast casual i USA, skriver fastcasual.com.
-
Fyra får Änglamarkspriset 2007
Carola Magnusson på Alfaskolan i Solna och Ekocentrum i Sigtuna med Eva Fröman och Carin Enfors är två av fyra vinnare av årets Änglamarkspris.
-
Bli först med snabb-eko
Tidsbrist hindrar folk från att handla ekologiskt och hälsosamt. Den ultimata lösningen - nya snabbmatskoncept till vettiga priser.
-
Svenske Jesper bästa ungkock
I fredags vann Jesper Bogren från Fiskekrogen i Göteborg den internationella tävlingen Årets Unga Kock i Frankfurt. Pilgrimsmusslorna övertygade.
-
TV-kock erövrar Stureplan
Krögaren Niklas Ekstedt, känd från SVT:s ”Niklas Mat”, satsar på ett nytt krogkoncept i centrala Stockholm – Restaurang 1900 i samarbete med Baldakinengruppen.
-
Vägleder till bra mat på jobbet
Nu har Livsmedelsverket släppt rapporten ”Bra mat på jobbet" – indirekt en möjlighet för restauranger och konferensanläggningar att bidra till bättre mat för arbetstagare.
-
Snabba smörrebröd
Njut danska smörrebröd i väntan på tåget, eller ta med på resan. Krogen Jacobs har öppnat filial på Stockholm Centralstation.
-
Vägleder till bra mat på jobbet
Nu har Livsmedelsverket släppt rapporten ”Bra mat på jobbet" – indirekt en möjlighet för restauranger och konferensanläggningar att bidra till bättre mat för arbetstagare.
-
Sveriges första Master of Wine
Ulf Sjödin, marknadschef på V&S Wine, har skrivit en avhandling om prisets betydelse för svenskarnas vinköp. Och har därmed tagit en masterexamen i vinkunskap, skriver WOW News.
-
Snabba smörrebröd
Njut danska smörrebröd i väntan på tåget, eller ta med på resan. Krogen Jacobs har öppnat filial på Stockholm Centralstation.
-
Sushi med vin tack!
Alkohollagen ska moderniseras, meddelade regeringen förra veckan. Till exempel kan det bli möjligt att servera alkohol på restauranger som endast har kall mat.
-
Snabba smörrebröd
Njut danska smörrebröd i väntan på tåget, eller ta med på resan. Krogen Jacobs har öppnat filial på Stockholm Centralstation.
-
Kycklingrestaurang läggs ned
Succén uteblev för Lantmännen Kronfågels snabbmatskoncept Chicky Deli i Globen i Stockholm. Restaurangen stänger till årsskiftet, men en ny satsning väntar.
-
Mer svensk skolmat
Svenskt, gärna ekologiskt och närproducerat. Det är önskemålet från kostansvariga i landets kommuner. Men lagen om offentlig upphandling, LOU, begränsar.
-
Största måltidsaffären någonsin
Upphandlingstider. I dagarna stod det klart att Sodexho från och med januari 2008 tar över samtliga 16 restauranger inom Volvo Personvagnar i södra och västra Sverige.
-
Smakeko gav Interfood Stipendium
»Det kommer alltid att kosta mer att producera ekologiskt, därför måste det smaka mer!« Ord från Rolf Axel Nordström på Ängavallens Gård som igår mottog Interfood Stipendium av jordbruksminister Eskil Erlandsson.
BREAKING