Fritextsökning
Innehållstyper
-
Anders Karlsson och Markus Westh till Årets Kock-final
Anders Karlsson jobbar på The Absolut Company i Stockholm och Markus Westh på Lilla Ego i Stockholm.
-
Ny tävling för kockar på hög höjd
Nu är det dags för en tävling för kockar som satsar högt. Under Åre Gastronomy Week kommer tävlingen Årets Fjällkock att genomföras.
-
RS 7/8 ute nu! Läs om finalisterna i Restauranggalan
Möt de nominerade till Restauranggalan. Läs om den nya kategorin Årets Klassiker och hur Årets Krog skapades. Som alltid är R&S fylld med unik inspiration och i...
-
Fler bönder vill gå mot krogen
Bönder ser större möjligheter att sälja till restauranger. Fyra av tio svenska livsmedelsproducenter upplever att möjligheten att leverera råvaror och produkter...
-
3/11 dags för Årets roligaste måndag
Om en vecka är det dags för Årets roligaste måndag. På Cirkus kommer restaurangbranschens bästa få sina utmärkelser.
-
Dunkin´ Donuts första blir i Täby Centrum
Efter ett intensivt arbete på sex månader från det att en av världens största restaurangkedjor presenterade sin plan på att etablera sig i Sverige öppnar Dunkin...
-
Svenska smaker i Italien
Med ett gemensamt kommunikationskoncept ska smaker från Sápmi, Västsverige och Skåne skapa nyfikenhet och stärka bilden av Sverige på den internationella matmäs...
-
Finalister i Mack-SM
Spännande smakkombinationer som möter klassiska råvaror står i fokus när åtta finalister är med och gör upp om vem som skapar Sveriges godaste macka i Mack-SM 2...
-
Fyra fajtas om att bli årets Ölutvecklare
Ny kryper Restauranggalan allt närmare. I kategorin ”Årets ölutvecklare” blev nyligen de fyra finalisterna klara.
-
14-årig mästerkock konsultar om skolmat
Knappt hade blommorna i segerbuketten vissnat förrän Viktor Klemmedsson, Årets Unga Mästerkock kunde glädja sig åt ett hedrande uppdrag: Han ska arbeta med skol...
-
Svenska krogar listas på engelsk White-guide web
Idag lanserar White Guide i Sverige en ny gastronomisk webbplats – whiteguide-sweden.com – helt på engelska. Närmare 250 av de bästa restaurangerna och caféerna...
-
Måltidslitteraturens dag firas i Stockholm
Ändrad plats för evenemanget Årets Svenska Måltidslitteratur. Det delas ut nu på onsdag den 22 oktober kl: 13.30 - 16.30 på Nordiska Muséet i Stockholm.
-
Daniel Müllern och David Lundqvist tog sig till final i Årets Kock 2015
Daniel Müllern och David Lundqvist är vinnare i semifinalen i Halmstad, de är två av åtta kockar som gör upp om titeln Årets Kock 2015 i Göteborg den 5 februari.
-
Finalisterna till R&S Restauranggalan 2014
Här är alla finalisterna till R&S Restauranggalan 2014. En vinnare är hemlig, det är RS Hederspris och en kategori är helt ny Årets Klassiker.
-
Dubbelt svenskt i toppen på sommelier-NM
Beatrice Becher tog hem segern i Det Nordiska Mästerskapet som hölls i Stockholm i igår. Tvåa blev blev Johan Nilsson, Sverige och trea Heidi Mäkinen, Finland.
-
Nordisk sommelierelit möts i NM på söndag Stockholm
Svenska Sommelierföreningen står som värd för de Nordiska Mästerskapen i Sommellerie den 12 oktober på Grand Hotel i Stockholm. Till tävlingen kommer de nordisk...
-
World of Coffee i Göteborg lockar
Intresset för den stora internationella kaffemässan World of Coffee 2015, som arrangeras i Göteborg i juni, är stort. Redan nu är över 60 procent av utställningsytan bokad.
-
Samarbete med Nöjesguiden
OM NÅGRA MÅNADER delar vi ut Fast Food Awards för fjärde gången. Evenemanget äger rum på mässan Fastfood&Café på Kistamässan den 27 januari 2015. Vi tycker att ...
-
Ett ton mat från Chark-SM skänktes till social utsatta
I samband med Chark-SM ett ton av Sveriges finaste charkuterier till ett ungefärligt värde av 130 000 kronor till hemlösa och socialt utsatta i Göteborg.
-
Sara Aasum Hultberg Årets Konditor
Sara Aasum Hultberg, 24 år, från Stockholm tog på fredagen hem segern i Årets Konditor och är därmed svensk mästare i konditori. Juryn, som har utvärderat kondi...
-
Landsbygdsdepartementet avskaffas
Kort era för S-E Bucht som landsbygdsminister. Han utsågs till minister i onsdags, men landsbygdsdepartementet ska avskaffas och Bucht kommer att ingå i närings...
-
LRF positivt till departementsflytt
Att landsbygdsfrågorna vid årsskiftet flyttar till näringsdepartementet ser LRF som positivt på, enligt pressmeddelande där Helena Jonsson LRFs förbundsordföran...
-
Lux-koncernen fixar forskarfik med nytt kafékoncept
Henrik Norström och Peter Johansson, Lux-koncernen startar ett exklusivt kafékoncept med OpenLab, som är ett centrum för forskare och studenter i Stor-Stockholms regionen.
-
Första 12 semifinalisterna till Årets kock klara
Nu är det klart vilka 12 kockar som ska tävla i Årets Kock 2015 – SM i professionell matlagning den 14 oktober i Halmstad. I år har två semifinalister i Halmsta...
BREAKING