Fritextsökning
Innehållstyper
-
Efterlysning - Sveriges bästa pizzabagare
Är du en fantastisk pizzabagare och vill se om du kan bli bäst i Sverige genom att tävla i Pizza-SM 2014? Eller du kanske känner nån som du tycker ska vara med ...
-
Kaxigare kocklandslag gillar betongen
Kocklandslagets nya tema inför VM 2014 är Urban Sprouts. Temat ska visa ett helt nytt lag med en lite mer kaxig attityd där man hämtar inspirationen från bland ...
-
Stora förväntningar på Årets branschstjärnor
Sanna Strandqvist, Sabis Hotell/Möten på Wenner-Gren Center och Johan Eriksson, Oaxen har av Visita Stockholm utsetts till årets unga branschstjärnor.
-
Urban Deli ger mer plats för Axfood
Urban Deli, som började med en enhet vid Nytorget 2009, expanderade till Sickla 2013 och under 2014 kommer att öppna nytt I Skandiahuset, i Stockholms city komm...
-
Roland Persson tar rodret i nytt Stockholms-brassseri
I morgon öppnar Metropol Palais på Sveavägen i Stockholm med franskt brasserie, bar, salong samt festvåning. Roland Persson, är ansvarig för köket som profilera...
-
50-listan med världsbästa restaurangerna presenteras i London den 28 april
Listan med Världens bästa restauranger The World’s 50 Best Restaurants 2014 kommer att presenteras för 12:e året den 28 april Londons Guildhall.
-
Fäviken expanderar med charkuteri och nyanställer
Magnus Nilsson, Fäviken, har gjort nyexpansion genom att öppna en charkbutik i Undersåker. – Tanken är att sälja produkter härifrån direkt över disk till kunder...
-
Årets Guldkajor har utdelats i Uppsala
För sjätte året i rad delade UNT/City ut priser till Uppsalas bästa krogar och kaféer. Till Årets krog 2013 i Uppsala utsågs Villa Anna och priset Läsarnas favo...
-
Grönt kaffe på tillväxt i Sverige
Skandinaviens största kafékedja, Wayne’s Coffee, startar hälsokampanj och börjar sälja Oji på alla 99 kaféer i Sverige.
-
Här är finalisterna för Årets Unga Kock
För 38:e året i rad anordnar Chaîne des Rôtisseurs, gastronomisk förening för både professionella krögare och amatörer, en tävling för unga kockar, verksamma på...
-
Mannerström rasar mot snabbmat
Kocken Leif Mannerström är enligt svd.se mycket kritisk till etableringen av amerikanska kedjan KFC som under 2014 ska öppna i Stockholmsområdet.
-
Öl blir större i Sverige
Intresset för öl ökar kraftigt i Sverige, särskilt bland män. De senaste åren har utbudet av olika ölsorter haft en stor tillväxt, med cirka 150 nya bryggerier....
-
Årets kock utses i eftermiddag
I dag avgörs vem av de sex finalisterna i Årets kock som vinner. Blir det Markus Westh, Martin Brag, Johan Backéus, Filip Fastén, Sebastian Thureson och Jesper ...
-
Filip Fastén Årets kock 2014
Årets Kock 2014 är Filip Fastén, som är kock på Restaurant Frantzén, Stockholm. Han är uppväxt i Ljusdal, Hälsingland och tävlade i finalen av Årets Kock 2012. ...
-
En läsk per dag ökar dödligheten
Sockerinnehållet i en vanlig läsk är tillräckligt stort för att öka hjärtdödligheten enligt en undersökning som presenteras på svd.se
-
Kentucky Fried Chicken kommer till Sverige.
Kentucky Fried Chicken planerar att öppna sin första restaurang i Sverige. Den svenska etableringen kommer äga rum i Stockholmsområdet.
-
50 000 nya jobb här finns de
50 000 nya jobba inom tio år. Så mycket behöver personalstyrkan inom hotell- och restaurangbranschen öka enligt beräkningar i rapporten Tillväxtvärk? som nylige...
-
Ny oas i Stockholms kroghjärta
Nu förstärks bistrotrenden i Stockholm med en nyöppning, denna gång med en bistro med namnet Bistron
-
Ulf Eriksson vann svenska Copper Skillet
I måndags tog Ulf Eriksson hem förstaplatsen i den svenska uttagningstävlingen till IACC:s Copper Skillet, en internationell tävling för kockar inom mötesbranschen.
-
AG Årets Köttkrog för tredje gången
AG på Kungsholmen som drivs av Johan Jureskog och Klas Ljungquist är Årets Köttkrog 2014. Andraplatsen går till Djuret som belönades med utmärkelsen för Årets N...
-
Pizzakvaliteten ökar
Billigaste pizzan finns i Södertälje och mest får man betala i Stockholm. Priserna har gått upp vilket delvis kan förklaras att fler pizzerior satsar på ”finpiz...
-
Finalisterna klara till Arla Guldko 2014
Nu har samtliga 15 finalister utsetts i den nationella tävlingen Arla Guldko 2014. Vilka de är kan du läsa om här.
-
Lägst odds på Martin Brag i Årets Kock 2014
Här är lite fakta om finalisterna i Årets Kock. Visste ni till exempel att de sex finalisterna sammanlagt arbetat på 49 restauranger? Och enligt spelbolaget PAF...
-
Besökar- och utställarrekord trots snökaos
Trots snöoväder i Skåne blev det en lyckad Fastfood & Café/Restaurangexpo i Malmö. Det blev ett nytt besökarrekord med 4 652 fackbesökare, vilket är en ökning m...