Smaka svenskt ny guide på nätet

Nu i veckan är det urpremiär för Smaka Svenskt - guiden till krogar med svensk mat. Hemsidan presenteras i den nordiska montern på den ekologiska världsmässan BioFach mellan den17 och 20 februari i Tyskland.

Nomineringarna klara till White Guide-priser

Den 8 mars avslöjas vilka av Sveriges krogar som klättrat och sjunkit i årets upplaga av restaurangguiden White Guide. Idag avslöjas nomineringarna till guidens utmärkelser.

Utökad Krögarklass från Kungsörnen

En extra stor pannbiff och kryddiga lammfärsspett är de nya tillskotten i serien Krögarklass.

SHR anmäler offentliga aktörer till Konkurrensverket

Casino Cosmopol är en av de fem verksamheter som SHR anmäler till Konkurrensverket för prövning enligt konkurrenslagens nya regler om offentlig säljverksamhet. - Det är viktigt att vi får klarhet i var gränserna för kommunal och statlig säljverksamhet på den öppna marknaden går enligt konkurrenslagens nya regler, säger SHR:s vd Mats Hulth.

SHR anmäler offentliga aktörer till Konkurrensverket

Casino Cosmopol är en av de fem verksamheter som SHR anmäler till Konkurrensverket för prövning enligt konkurrenslagens nya regler om offentlig säljverksamhet.- Det är viktigt att vi får klarhet i var gränserna för kommunal och statlig säljverksamhet på den öppna marknaden går enligt konkurrenslagens nya regler, säger SHR:s vd Mats Hulth.

Stora svenska framgångar i Gourmand Awards

Det har inte blivit några topp-placeringar i vinter-OS ännu men det gick desto bättre i Gourmand Awards, som avgjordes i Paris den 11 februari. Flera svenskar stod sig bra i konkurrensen.

Hemsida samlar engagerade producenter

Nu blir det lättare att hitta de producenter som tillverkar mat baserade på bra lokala råvaror.

Premiär för första allergicertifierade kedjan

I går invigdes den första allergicertifierade restaurangkedjan i Sverige.

Premiär för första allergicertifierade kedjan

I går invigdes den första allergicertifierade restaurangkedjan i Sverige.

Hemsida samlar engagerade producenter

Nu blir det lättare att hitta de producenter som tillverkar mat baserade på bra lokala råvaror.

Rut på Skäret nyöppnar

I påsk nyöppnar ett renoverat Rut på Skäret med Mats Fejne vid rodret. Han är systerson till Rut och driver även närliggande Flickorna Lundgrens kafé.

Rut på Skäret nyöppnar

I påsk nyöppnar ett renoverat Rut på Skäret med Mats Fejne vid rodret. Han är systerson till Rut och driver även närliggande Flickorna Lundgrens kafé.

Paul Bocuse i Göteborg

Den 11 februari landar världens kanske mest kände kock i Göteborg. Paul Bocuse kommer till Sverige och Västkusten för att ta emot priset Kungsfenan.

Operakällaren nu i Göteborg

Krav - nu med klimatregler

I samband med att Krav lagt in klimatregler i märkningen lanseras nu ett nytt Krav-märke. De nya reglerna gäller till en början växthus och fiske.

Operakällaren nu i Göteborg

I dagarna lanseras Operakällarens färdiglagade mat, under varumärket Gooh, i Göteborg.

Krav - nu med klimatregler

I samband med att Krav lagt in klimatregler i märkningen lanseras nu ett nytt Krav-märke. De nya reglerna gäller till en början växthus och fiske.

Paul Bocuse i Göteborg

Den 11 februari landar världens kanske mest kände kock i Göteborg. Paul Bocuse kommer till Sverige och Västkusten för att ta emot priset Kungsfenan.

Årets Fast Food – ny tävling för snabbmatsbranschen

Årets Fast Food – ny tävling för snabbmatsbranschen

Nu är det hög tid att anmäla sig till den nya tävlingen Årets Fast Food. Vinnaren koras på GastroNord, fredagen den 23 april.

Namnbyte på kryddig korv

Namnbyte på kryddig korv

Fjolårets Scan-nyhet, korven Ciauscolo, har blivit namnskyddad i Italien och därför meddelar nu Scan att man byter namnet på den kryddiga korven till Santoreggia.

Fest för franchisebranschen

Det är dags att planera in årets Frannygala för intresserade inom franchisebranschen.

Fest för franchisebranschen

Det är dags att planera in årets Frannygala för intresserade inom franchisebranschen.