Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Menigo förser ISS med mat
Menigo Foodservice blir ny huvudleverantör av livsmedel till ISS Facility Services. Avtalet löper på två och ett halvt år och är värt cirka 125 miljoner kronor.
-
Kockar kan få miljöpris
Landslagskocken Carina Brydling och krögaren Björn Stenbeck hör till de tio som har nominerats till Änglamarkspriset, Coops stora miljöpris. Årets tema är mat och klimat.
-
Nytt försök för pizzakedjan i Örebro
Förra gången höll det i tre år fram till 1998. I november öppnar Pizza Hut på nytt i Örebro, i Västhaga denna gång. Det blir kedjans elfte restaurang i ordningen.
-
Utan socker inte sockerfritt
Produkter ”utan tillsatt socker” och ”sockerfritt” blir allt vanligare, men det är inte alltid som påståendena stämmer. Nu ska sockermärkningen granskas.
-
Salami gav seger i hamburger-SM
Hovmästaren Mattias Palhammar från Vällingby har chans att få sätta sin prägel på Max hamburgermeny. Den 12 juni vann han hamburger-SM med en salamiburgare.
-
Salami gav seger i hamburger-SM
Hovmästaren Mattias Palhammar från Vällingby har chans att få sätta sin prägel på Max hamburgermeny. Den 12 juni vann han hamburger-SM med en salamiburgare.
-
Utan socker inte sockerfritt
Produkter ”utan tillsatt socker” och ”sockerfritt” blir allt vanligare, men det är inte alltid som påståendena stämmer. Nu ska sockermärkningen granskas.
-
Syrien har världens största krog
Den ligger i Damaskus och heter Bawabet Dimashq. Med 1 800 anställda och plats för 6 014 gäster har restaurangen utsetts till den största i världen.
-
Vilt startfält på Sikfors
Nu är det klart vilka fyra kockpar som tävlar i Årets Vildmarkskock 2008. Finalen sker samtidigt som Vildmarksdagen den 6 september på Sikfors Herrgård i Bergslagen.
-
Japan etta i Bocuse d'Or Asia
I slutet av maj avgjordes den asiatiska delfinalen av kockarnas OS – Bocuse d’Or där Yasuji Sasaki från Japan knep förstaplatsen. I juli är det dags för Europafinal i Norge.
-
Vilt startfält på Sikfors
Nu är det klart vilka fyra kockpar som tävlar i Årets Vildmarkskock 2008. Finalen sker samtidigt som Vildmarksdagen den 6 september på Sikfors Herrgård i Bergslagen.
-
Japan etta i Bocuse d'Or Asia
I slutet av maj avgjordes den asiatiska delfinalen av kockarnas OS – Bocuse d’Or där Yasuji Sasaki från Japan knep förstaplatsen. I juli är det dags för Europafinal i Norge.
-
Syrien har världens största krog
Den ligger i Damaskus och heter Bawabet Dimashq. Med 1 800 anställda och plats för 6 014 gäster har restaurangen utsetts till den största i världen.
-
Svanen har landat i city
Kapplöpningen är över. Teaterbaren i Kulturhuset och Niki restaurang & bar är de första Svanenmärkta restaurangerna i centrala Stockholm.
-
Storsatsar på hälsomärkning
Fazer Amica kommer att nyckelhålscertifiera 60 restauranger under 2008 enligt Livsmedelsverkets nya kriterier. Hälften har redan genomgått utbildning.
-
Svenskar handlar mest eko
Sverige är världens största marknad för ekologisk mat, konstaterar EU-kommissionen i en ny rapport.
-
Smutsigt vatten på Malmös krogar
Två av tre restauranger har dåligt dricksvatten, visar en undersökning gjord i Malmö. Och mer än var tionde krog får betyget otjänligt.
-
Storsatsar på hälsomärkning
Fazer Amica kommer att nyckelhålscertifiera 60 restauranger under 2008 enligt Livsmedelsverkets nya kriterier. Hälften har redan genomgått utbildning.
-
Svenskar handlar mest eko
Sverige är världens största marknad för ekologisk mat, konstaterar EU-kommissionen i en ny rapport.
-
Svanen har landat i city
Kapplöpningen är över. Teaterbaren i Kulturhuset och Niki restaurang & bar är de första Svanenmärkta restaurangerna i centrala Stockholm.
-
Smutsigt vatten på Malmös krogar
Två av tre restauranger har dåligt dricksvatten, visar en undersökning gjord i Malmö. Och mer än var tionde krog får betyget otjänligt.
-
Svenskt rekord i lunchätning
12 501 portioner på tre timmar – så lyder det nya svenska världsrekordet i lunchätning. Rekordet ska nu skickas in till Guinness Rekordbok för registrering.
-
Max stänger under U21-EM
En halv miljon kronor kommer det att kosta för Max Hamburgerrestauranger att hålla stängt under U21-EM i fotboll i Borås nästa år. Uefa kräver en ”Clean Arena”.
-
Gordon goes to Hollywood
Mycket vill ha mer. Det mottot gäller inte minst för brittiske stjärnkocken Gordon Ramsay, som precis har intagit West Hollywood med sin senaste restaurang.