Fritextsökning
Artiklar per år
- Alla (11 950)
- 2026 (28)
- 2025 (283)
- 2024 (286)
- 2023 (308)
- 2022 (291)
- 2021 (323)
- 2020 (422)
- 2019 (491)
- 2018 (895)
- 2017 (787)
- 2016 (281)
- 2015 (200)
- 2014 (411)
- 2013 (506)
- 2012 (803)
- 2011 (829)
- 2010 (1 208)
- 2009 (733)
- 2008 (922)
- 2007 (452)
- 2006 (6)
- 2005 (73)
- 2004 (168)
- 2003 (244)
- 2002 (293)
- 2001 (372)
- 2000 (196)
Innehållstyper
-
Personal på McTime
När Erik Fjellborg extraknäckte på McDonald’s under gymnasiet ansåg han att det saknades ett smart personalsystem. Idag använder de flesta av kedjans svenska restauranger Eriks lösning McTime.
-
Svanenvåg på krog och hotell
Mässrestauranger på Stockholmsmässan är Stockholm stads första, tillika Sveriges största, Svanen-märkta krog. I veckan har också två hotell klarat Svanens krav.
-
Bästa skolmaten lagas i Åkersberga
Skolmatskockarna i Team Österåker lagar Sveriges godaste skolmat. Det stod klart när finalen av Skolmatsgastro avgjordes på GastroNord den 22 april.
-
Tiden mogen för sänkt krogmoms
Sverige har just nu ett unikt läge att påverka EU att sänka krogmomsen, skriver SHR i ett uttalande. Ge frågan högsta prioritet lyder uppmaningen till Sveriges regering.
-
Ekoseger för pizzamästare
För tio år sedan vann kärleken till pizza över jobbet som civilingenjör för Josef Hakimi. Tack vare ankbröst och kantareller på en dinkelbotten är han nu nordisk pizzamästare.
-
Svanenvåg på krog och hotell
Mässrestauranger på Stockholmsmässan är Stockholm stads första, tillika Sveriges största, Svanen-märkta krog. I veckan har också två hotell klarat Svanens krav.
-
Bästa skolmaten lagas i Åkersberga
Skolmatskockarna i Team Österåker lagar Sveriges godaste skolmat. Det stod klart när finalen av Skolmatsgastro avgjordes på GastroNord den 22 april.
-
Tiden mogen för sänkt krogmoms
Sverige har just nu ett unikt läge att påverka EU att sänka krogmomsen, skriver SHR i ett uttalande. Ge frågan högsta prioritet lyder uppmaningen till Sveriges regering.
-
Vass kocktävling avgjord
Lökhackning – inga problem. Tomas Gustavsson från Häckeberga Slott i Malmö var snabbast, skickligast och kunnigast och vann därför Vassaste Kocken 2008 den 23 april på GastroNord på Stockholmsmässan.
-
Ekoseger för pizzamästare
För tio år sedan vann kärleken till pizza över jobbet som civilingenjör för Josef Hakimi. Tack vare ankbröst och kantareller på en dinkelbotten är han nu nordisk pizzamästare.
-
Personal på McTime
När Erik Fjellborg extraknäckte på McDonald’s under gymnasiet ansåg han att det saknades ett smart personalsystem. Idag använder de flesta av kedjans svenska restauranger Eriks lösning McTime.
-
Ekoseger för pizzamästare
För tio år sedan vann kärleken till pizza över jobbet som civilingenjör för Josef Hakimi. Tack vare ankbröst och kantareller på en ekologisk dinkelbotten är han nu nordisk pizzamästare.
-
Noma tia i världen
Tre nordiska krogar är kvar bland topp 50 när brittiska Restaurant Magazine listar världens bästa restauranger. Bäst är danska Noma på plats 10, medan Oaxen Skärgårdskrog faller till plats 48.
-
Noma tia i världen
Tre nordiska krogar är kvar bland topp 50 när brittiska Restaurant Magazine listar världens bästa restauranger. Bäst är danska Noma på plats 10, medan Oaxen Skärgårdskrog faller till plats 48.
-
Krav märker lokal mat
Många efterfrågar en geografisk ursprungsmärkning. Organisationen Krav är nu i färd med att ta fram en sådan.
-
Äggpris till McDonald's
McDonald’s har lovat att fasa ut ägg från burhöns över hela EU-området fram till slutet av 2010. För det har snabbmatskedjan fått priset ”Good Egg Award”.
-
Scan byter gatuköksprofil
Scans gatukökskedja Snabbt & Gott försvinner och Scanköket tar vid. Cirka 100 gatukök kommer att ingå i det nya konceptet.
-
Krav märker lokal mat
Många efterfrågar en geografisk ursprungsmärkning. Organisationen Krav är nu i färd med att ta fram en sådan.
-
Äggpris till McDonald's
McDonald’s har lovat att fasa ut ägg från burhöns över hela EU-området fram till slutet av 2010. För det har snabbmatskedjan fått priset ”Good Egg Award”.
-
Scan byter gatuköksprofil
Scans gatukökskedja Snabbt & Gott försvinner och Scanköket tar vid. Cirka 100 gatukök kommer att ingå i det nya konceptet.
-
Tommy fixar vardagskäket
I höstas lanserade före detta IT-konsulten Kicki Theander nättjänsten Middagsfrid där man kan nätprenumerera på matkassar och recept. Nu ger sig Tommy Myllymäki, Årets Kock 2007, in i matchen.
-
Vägmärke till rum med frukost
I sommar blir det lättare att hitta till ett ”bed and breakfast” längs vägarna. Regeringen har beslutat att införa ett vägmärke för den typen av anläggning.
-
Vägmärke till rum med frukost
I sommar blir det lättare att hitta till ett ”bed and breakfast” längs vägarna. Regeringen har beslutat att införa ett vägmärke för den typen av anläggning.
-
Tommy fixar vardagskäket
I höstas lanserade före detta IT-konsulten Kicki Theander nättjänsten Middagsfrid där man kan nätprenumerera på matkassar och recept. Nu ger sig Tommy Myllymäki, Årets Kock 2007, in i matchen.
BREAKING