Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Även kroggästen vill bli nöjd
Kroggästen är en outnyttjad resurs när det gäller att mäta kundnöjdhet. Ofta begränsas mätningen till ”smakade det bra?” och ett artigt ”ja” från gästen. Det vill Blankettbanken ändra på.
-
Även kroggästen vill bli nöjd
Kroggästen är en outnyttjad resurs när det gäller att mäta kundnöjdhet. Ofta begränsas mätningen till ”smakade det bra?” och ett artigt ”ja” från gästen. Det vill Blankettbanken ändra på.
-
Red Bull ger igen
Coca-Cola har redan utmanat Red Bull, marknadsledaren inom energidrycker, med sin Burn. Nu slår Red Bull tillbaka och lanserar en egen cola.
-
Champagne bubblar över
Champagneindustrin börjar få svårt att släcka törsten på världsmarknaden. Därför ska vinområdet Champagne utökas, skriver Dagens Nyheter.
-
Underdogs i bagar-VM
I oktober förra året skrällde de och vann kvalet i St Petersburg. Söndagen den 31 mars är det finaldags för Sveriges Bagarlandslag i Coupe de Monde, bagar-VM, som går i Paris.
-
Underdogs i bagar-VM
I oktober förra året skrällde de och vann kvalet i St Petersburg. Söndagen den 31 mars är det finaldags för Sveriges Bagarlandslag i Coupe de Monde, bagar-VM, som går i Paris.
-
Scandic nobbar flaskvatten
Hotellkedjan Scandic slutar med försäljning av flaskvatten på sina restauranger och konferenser. Det ska minska de fossila koldioxidutsläppen med 160 ton per år.
-
Billigare med ung arbetskraft
Det blir inga sänkta arbetsavgifter för tjänstesektorn efter EU:s protester. Regeringen föreslår istället sänkta kostnader för anställda under 26 år i samtliga branscher.
-
Hemmakocka bästa burgaren
Nu har startskottet gått för den andra upplagan av Hamburger-SM. Vinner gör den hemmakock som lagar 2008 års godaste hamburgare i finalen den 12 juni.
-
Potatis en matvärsting
Varje år sprids 95 ton kemiska bekämpningsmedel på potatisåkrar i Sverige. Det gör grödan till den mest besprutade av alla, visar Naturskyddsföreningens senaste rapport.
-
Potatis en matvärsting
Varje år sprids 95 ton kemiska bekämpningsmedel på potatisåkrar i Sverige. Det gör grödan till den mest besprutade av alla, visar Naturskyddsföreningens senaste rapport.
-
Scandic nobbar flaskvatten
Hotellkedjan Scandic slutar med försäljning av flaskvatten på sina restauranger och konferenser. Det ska minska de fossila koldioxidutsläppen med 160 ton per år.
-
Hemmakocka bästa burgaren
Nu har startskottet gått för den andra upplagan av Hamburger-SM. Vinner gör den hemmakock som lagar 2008 års godaste hamburgare i finalen den 12 juni.
-
Billigare med ung arbetskraft
Det blir inga sänkta arbetsavgifter för tjänstesektorn efter EU:s protester. Regeringen föreslår istället sänkta kostnader för anställda under 26 år i samtliga branscher.
-
Arbetsmiljön under lupp
I år ska över 600 restauranger i Stockholms och Uppsala län få besök av inspektörer från Arbetsmiljöverket. Antalet arbetsolyckor är för högt, menar man.
-
Ny tidning om eko
Det är svårt att få grepp om den ekologiska matmarknaden. Det vill Ekocentrum råda bot på genom att lansera Ekofood – Sveriges första ekotidning för restaurangbranschen.
-
Ny tidning om eko
Det är svårt att få grepp om den ekologiska matmarknaden. Det vill Ekocentrum råda bot på genom att lansera Ekofood – Sveriges första ekotidning för restaurangbranschen.
-
Arbetsmiljön under lupp
I år ska över 600 restauranger i Stockholms och Uppsala län få besök av inspektörer från Arbetsmiljöverket. Antalet arbetsolyckor är för högt, menar man.
-
Civilingenjör i pizzafinal
Den 22 april tävlar sex pizzabagare om att bli nordisk mästare på GastroNord. Hög kvalitet, rika smaker och stor variation kännetecknar årets finalpizzor.
-
Civilingenjör i pizzafinal
Den 22 april tävlar sex pizzabagare om att bli nordisk mästare på GastroNord. Hög kvalitet, rika smaker och stor variation kännetecknar årets finalpizzor.
-
NSP öppnar vägkrog
Burger Kings största franchisetagare i Norden, Nordic Service Partner (NSP), kommer att öppna vägkrog norr om Malmö. Med tanke på NSP:s expansionstakt lär det inte bli den enda.
-
NSP öppnar vägkrog
Burger Kings största franchisetagare i Norden, Nordic Service Partner (NSP), kommer att öppna vägkrog norr om Malmö. Med tanke på NSP:s expansionstakt lär det inte bli den enda.
-
Han vill göra pizza till sport
I slutet av april tävlar Sacha Rajkovic i pizza-VM i Italien. Älgen på tävlingspizzan har han skjutit själv. Förutom att vinna vill Sacha göra pizzajonglering till en ungdomssport.
-
Han vill göra pizza till sport
I slutet av april tävlar Sacha Rajkovic i pizza-VM i Italien. Älgen på tävlingspizzan har han skjutit själv. Förutom att vinna vill Sacha göra pizzajonglering till en ungdomssport.
BREAKING