BAR - först i Stockholm med MSC-märkning

På fredag invigs Stockholms första MSC-certifierade restaurang.

Landslaget är laddat

Igår lagade Svenska Kocklandslaget upp sin OS-meny för sista gången innan de packar och kör mot Erfurt. RS kände laget på pulsen under träningens sista timmar.

Fler elbilsladdare på McDonald´s

McDonald´s, Fortum och Nissan gör en gemensam satsning för framtidens infrastruktur. Det blir fler laddningsstationer för elibilar på McDonald´s.

Lyckad flytt

Det blev en lyckad flytt för Spritmuseum, till Wasahamnen på Djurgården. Besökarantalet under sommaren ökade med 2000 procent!

Lyckad flytt

Det blev en lyckad flytt för Spritmuseum, till Wasahamnen på Djurgården. Besökarantalet under sommaren ökade med 2000 procent!

Ny ägare för Espresso House

Herkules Capital köper Sveriges största märkeskaffekedja Espresso House Sweden AB.

Köttbolag stämmer Jamies Food revolution

När Jamie Oliver pratade om "rosa slem" i tv såg Beef Products Inc. i USA rött. Nu stämmer de tv-bolaget ABC på 1.2 miljarder dollar.

Tysk seger i Årets Unga Kock

Den internationella finalen av Årets Unga Kock som arrangeras av Chaine des Rôtisseurs gick av stapeln i helgen. Svenske Luqaz Ottosson lyckades inte ta en pallplats utan de togs av Tyskland, Frankrike och Sydafrika.

200 kvinnor nominerade i Årets Kock-kampanj

I våras startade Årets Kock kampanjen "100 kvinnliga kockar" med målsättningen att få fler kvinnliga tävlande i Årets Kock 2012. På drygt fyra månader har över 200 kvinnor nominerats.

Restaurangakademien utbildar skolkockar

Restaurangakademien har vunnit upphandlingen om att utbilda kockarna i Stockholms stads skolkök. När de första eleverna anländer till Slakthusområdet nästa vecka står praktisk matlagning som första punkt på schemat.

Ny ägare för Espresso House

Herkules Capital köper Sveriges största märkeskaffekedja Espresso House Sweden AB.

Köttbolag stämmer Jamies Food revolution

När Jamie Oliver pratade om "rosa slem" i tv såg Beef Products Inc. i USA rött. Nu stämmer de tv-bolaget ABC på 1.2 miljarder dollar.

Tysk seger i Årets Unga Kock

Den internationella finalen av Årets Unga Kock som arrangeras av Chaine des Rôtisseurs gick av stapeln i helgen. Svenske Luqaz Ottosson lyckades inte ta en pallplats utan de togs av Tyskland, Frankrike och Sydafrika.

200 kvinnor nominerade i Årets Kock-kampanj

I våras startade Årets Kock kampanjen "100 kvinnliga kockar" med målsättningen att få fler kvinnliga tävlande i Årets Kock 2012.På drygt fyra månader har över 200 kvinnor nominerats.

Restaurangakademien utbildar skolkockar

Restaurangakademien har vunnit upphandlingen om att utbilda kockarna i Stockholms stads skolkök.När de första eleverna anländer till Slakthusområdet nästa vecka står praktisk matlagning som första punkt på schemat.

Årets Unga Ekokockar korade

Det blev Stockholms Internationella Restaurangskola som vann finalen av årets Unga Ekokockar i Växjö på lördagen.

Årets Unga Ekokockar korade

Det blev Stockholms Internationella Restaurangskola som vann finalen av årets Unga Ekokockar i Växjö på lördagen.

Mörk lager bäst i oktober

Systembolagets oktoberölsskörd 2012 består av 15 brygder – men allra bäst är Nils Oskar Oktoberfest från bryggverket i Nyköping följd av två andra svenska oktoberöl.

Menigo satsar på skolmat

Menigo ska samarbeta med nystartade White Guide Junior för att uppmuntra innovation och nyskapande skolmat.

Menigo satsar på skolmat

Menigo ska samarbeta med nystartade White Guide Junior för att uppmuntra innovation och nyskapande skolmat.

Mörk lager bäst i oktober

Systembolagets oktoberölsskörd 2012 består av 15 brygder – men allra bäst är Nils Oskar Oktoberfest från bryggverket i Nyköping följd av två andra svenska oktoberöl.

Myllymäkis nya: Sjön

Den 12 december öppnar Tommy Myllymäki sin nya restaurang Sjön vid Vätterns strand.

Femte gästspelet

Statoil och kocklandslaget kör på med nya produkter. Nu är det dags för en ny pizza för hungriga trafikanter.

Femte gästspelet