Fritextsökning
Innehållstyper
-
Nöjesfält med cocktailbar
Gröna Lund lanserar Terassen med fokus på cocktails. Mellanrätterna är framtagna av kocken Jonas Dahlbom.
-
Aromer från Norrland kan bli framtidsbransch
Forskningsinstitutet vill satsa på odlingar i norr.
-
Smörpriset ökar med 20 procent
Sedan årsskiftet har priset på smör ökat dramatiskt.
-
Matkedjor till Östersunds stadskärna
Nya restauranger öppnar på löpande band och östersundsborna gillar sina nya mötesplatser.
-
Paul Svensson på hållbarhetslista
Fotografiskas restaurang och kreativa chef har placerat sig på listan inflytelserika kockar och restauranger som verkar för en mer hållbar bransch, The Plant-Forward Global 50.
-
Nytt grepp för hållbarhet
Martin & Servera inleder samarbete med webbaserad plattform för hållbarhetsarbetet.
-
Konkurserna fortsätter i saluhallen
Valvet i Karlstad förlorar ännu en butik.
-
Ica upplöser Starbuckssamarbetet
Kaféet vid Maxi i Häggvik stänger och driften för de två kvarvarande kaféerna tas över av den svenska licenstagaren.
-
Nytt nummer av R&S ute
Här är innehållet i nya numret av R&S Restauranger och Storkök.
-
Hon vann bartendertävling
Josephine Sondlo gick segrande ur striden när 12 bartender tävlade i nordiskt mästerskap i cocktail.
-
Premiär för nya Maria torg
Helsingborg har nyrenoverat restaurangtorg och plats för nya uteserveringar.
-
Uppsalakrog byter ägare
Tre ölentusiaster öppnar nytt och Nubben blir Taps Beer Bar.
-
Mer lokalproducerat på macken
OK Västerbotten inleder nytt samarbete med Norsjöbaserade Bastuträsk Charkuteri.
-
Medelhav i Nordstan
Ny restaurang ska servera smårätter i köpcentrumet i Göteborg.
-
Hög sysselsättning
Rekryteringsbehovet är stort i restaurang- och hotellbranschen. Jobbprognosen är den starkaste på två år, enligt en rapport från bemanningsföretaget Manpower Group.
-
Tillgången på ekologisk svamp ökar
Svampföretag går samman - då ökar utbudet.
-
Urban Deli till Åhléns
Fjärde restaurangen öppnar i varuhuset i Stockholms city.
-
Storvinst för Sverige i NM
De svenska deltagarna sopade mattan i Nordiska Mästerskapen i Lahtis i helgen och kammade hem förstaplatserna för såväl senior som juniorer. Sverige vann även lagtävlingen.
-
Nu öppnar Dogfood
Flippin´ Burgers-grundare satsar på korv och öppnar nytt i veckan.
-
Han är Köttföretagens nya ordförande
Svenska Köttföretagen har tillsatt en ny styrelseordförande
-
Max i forskningsprojekt
Hamburgerkedjan är partner och medfinansiär till forskningsprojekt om hållbar konsumtion.
-
Kolgrill till Malmö
Restaurangkedja öppnar i Kv. Caroli i höst.
-
HKScan väljer ny ledning
Ny ledning för den svenska delen tillsattes vid månadsskiftet.
-
Hon vann prestigefullt lunchuppdrag
Emine Elmali lagar lunchen under årets EAT konferens.