Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Lux Stockholm blir Lux Dag för Dag
Efter tio år känner Luxgänget att man vill ta tag i nya idéer. Restaurangen på Lilla Essingen stänger den 14 juli och återuppstår i ny tappning, som Lux Dag för Dag, den 20 september.
-
Hearing om momsen
Snart är det ett år kvar till valet. Vad ska hända med restaurangmomsen efter valet? RS och Fast Food Magazine tar pulsen på riksdagspartierna den 2 september.
-
Ny krog med GI-profil
Hälsoprofilen och kokboksförfattaren Ulrika Davidsson öppnar i dagarna dörrarna till sin nya restaurangsatning på Gotland.
-
Utländska matjournalister på Smålandsbesök
14 utvalda matjournalister, bloggare och fotografer från hela Europa har bjudits in till Småland och Öland för att bland annat få prova på kroppkakor och isterband.
-
SM i mathantverk
Den 8-10 oktber hålls SM i mathantverk i Östersund.
-
Fler Salads and Smoothies
Nu blir det fler Salads and Smoothies i Skåne.
-
Nu får matnördarna en egen community
Hemmakockar med ambitioner har fått en egen sajt: Professional Secrets tar med medlemmarna bakom kulisserna på några av landets bästa restauranger.
-
Stipendier till grythytteelever
Eleverna vid Grythyttans restaurangskola Anna Vistrand och Jan Jakub Koltowski har belönats med var sitt stipendium.
-
Tävling om maträtt på arenorna
Nu kan du tävla på Instagram om vilken maträtt som passar bäst på Stockholm Globe olika arenor.
-
Nu bildas LRF Kött
LRF har fattat beslut om att bilda LRF Kött och erbjuda intresseföreningarna Sveriges Grisföretagare, Sveriges Nötköttsproducenter, Svenska Fåravelsförbundet och Sveriges Djurbönder att ingå.
-
Midsommartid med bål
Att blanda en bål är en konst, det får varken vara för mycket eller för lite av någonting. Så här i midsommartid kan ett bål med Cointreau som bas passa.
-
OKQ8 satsar på bättre vägmat
Nyligen öppnade det nya kafékonceptet Quick To Go på utvalda OKQ8-stationer längst Sveriges vägar. Konceptet Quick To Go innebär ett nytt matkoncept och nybakat kaffebröd som serveras i loungeinspirerad kafémiljö.
-
USAs bästa foodtrucks
Den amerikanska sajten The daily meal har listat USAs bästa foodtrucks 2013.
-
Richard Bergfors fick medalj av kungen
Max Hamburgerrestaurangers vd Richard Bergfors fick nyligen medalj av kungen för värdefulla insatser inom svenskt näringsliv.
-
Jonas Karlsson blev Sveriges Pizzamästare 2013
Det blev Jonas Karlsson, kock på Speceriet i Stockholm som vann finalen i Pizza-SM 2013. Enligt juryns ordförande Tommy Myllymäki tog Jonas pizzan till en helt ny dimension. Finalen avgjordes under evenemanget Smaka på Stockholm och finalen leddes av Edward Blom som också delade med sig av alla sina pizzaminnen inför tusentals besökare.
-
Dags för nästa generation
Efter Mannerström, Thörnström och Trägårdh finns en hel rad av unga talanger som ska lyfta matstaden Göteborg. Tre av dessa har fått stipendier.
-
Stipendier till Grythytteelever
Svensk Caters stipendium 2014 har tilldelats Anna Vistrand och Jan Jakub Koltowski, elever vid Grythyttans restaurangskola.
-
Tillstånd klara
Nu äntligen kan ett antal foodtrucks i Stockholm börja rulla.
-
Sveriges bästa kvinnliga vinkypare
Nu ska Sveriges bästa kvinnliga vinkypare utses. Det är dags för uttagning till The Lily Bollinger Award.
-
USAs bästa foodtrucks
Den amerikanska sajten The daily meal har listat USAs bästa foodtrucks 2013.
-
Nu tar Anna över efter Erik
Nu lämnar krögaren Erik Lallerstedt över ordförandeklubban för gott till dottern Anna Lallerstedt som numera äger hälften i bolaget.
-
Vi köper mer hälsosamt i automater
Försäljningen av nötter, bars och smoothies ökar när vi handlar i varuautomater på offentliga platser.
-
Bästa fikat
Bästa cafét enligt White Guide Café heter Olof Viktors bageri och café i skånska Glemmingebro.
-
Konditorfinalister klara
Det blev tre kvinnor och två män som tog sig vidare till finalen i Årets Konditor. Finalen hålls den 3-4 oktober i samband med Chockladfestivalen på Stockholmsmässan.
BREAKING