Fritextsökning
Innehållstyper
-
Trio nominerad till Årets Fast Casual
Kale & Crave, Dogfood och Scandwich är nominerade i kategorin Årets Fast Casual i Fast Food Awards 2019.
-
Sushikedja öppnar nytt
Inviger tredje enheten i staden.
-
Dansk juice och asiatiskt till Gallerian
Ny asiatisk à la carte flyttar in i den nyrenoverade gallerian i centrala Stockholm.
-
Stora utmaningar med ursprungsmärkning av kött och fisk på restaurang
Livsmedelsverket förordar nu att Sverige avvaktar ställningstaganden i EU-Kommissionen.
-
Mindre marginaler - men storleken spelar ingen roll
Conveniencebranschen omsätter 26 miljarder visar ny kartläggning.
-
Inspirerat av spanska saluhallar
Öppnar boqueria med bowlingbanor i Hovås.
-
Matverk Närke 2019 vanns av sBread
"När svinn blir win och botten blir toppen"
-
Kock och konditor laddar inför Nobelfest
Daniel Roos är Nobelkonditor för femte gången. Han gör middagen tillsammans med Tom Sjöstedt som är Nobelkock för andra året.
-
Sia glass byter vd
Rolf Frid lämnar över till tidigare marknadschef.
-
De sätter guldkant på fikastunden
Ett 50-talskafé, ett konditori med franska förtecken och anrikt Stockholmskafé är nominerade i kategorin Årets Coffee Shop.
-
Crêperie till galleria
Här öppnar Crepson andra enheten.
-
Från OKQ8 till Fazer Food Services Sverige
Hon är ny kommunikationsdirektör hos måltidsleverantören.
-
Gateau gästar H&M
Fazerägt hantverksbageri öppnar pop up i modekoncernens inredningsbutiker i december.
-
Fortsatt höga konkurstal inom hotell- och restaurangbranschen
Antalet konkurser ökar stadigt, enligt siffror från UC.
-
Från Sturehof till Taverna Brillo
Hon byter jobb inom Svenska Brasserier och blir restaurangchef på restaurangen vid Stureplan.
-
Hotell ingår samarbete med Foodloopz
Så ska Clarion Hotel Stockholm minska matsvinnet.
-
Hon tar över på Svenskt Kött
Branschorganisationen rekryterar vd från LRF.
-
Julskinkan fortsatt ohotad på julbordet
Men de unga vill se mer veganskt - och skippa ris à la Malta.
-
Juniorkockarna helt nära pallen
De så ofta guldkrönta svenska juniorkockarna kom inte på pallen i VM 2018. Dock var inte medaljerna långt bort för laget som sammanlagt kom fyra.
-
Stockholmarna som gjorde det igen
Guldsviten fortsätter. Stockholm Culinary Team forsätter att bekräfta sin position som världens bästa regionala lag.
-
Guldregn över de svenska lagen
Kocklandslaget och ytterligare två lag kommer hem med seger i Culinary World Cup.
-
Guld till Fazer Culinary Team i Luxemburg
Guldmedaljen i storköksklassen i Culinary World Cup gick till Fazer Culinary Team.
-
Här är finalisterna i Årets Briljanta Idé
Trio nominerad till priset som delas ut under Fast Food Awards på Kistamässan i januari.
-
Vänder sig till ny affärskund
Nyöppnad Stockholmskrog är Årets Affärskrog enligt Dagens industri och Di Weekend.
BREAKING