Fritextsökning
Innehållstyper
-
Franska ostron levererade till Göteborg innehöll norovirus
Partier med ostron som innehåller vinterkräksjukevirus nådde fyra fisk- och skaldjursleverantörer i Göteborgsområdet och såldes vidare. Vidare leveranser är nu stoppade.
-
Fler bagare behövs
Med branschinitiativet Tillsammans för fikat vill Sveriges Bagare & konditorer uppmärksamma och verka för instegsjobb och sänkt arbetsgivaravgift för unga.
-
Brämhults bantar förpackning
Juiceföretag uppdaterar designen och ändrar storlek från 380 ml till 300 ml.
-
Bowls i Umeå
Ny sushirestaurang flyttar in i MVG-gallerian i Umeå.
-
Tidigare Arla-bageri köps upp igen
Bull-Olles ägande har de senaste åren gått från Milko till Arla och vidare till lokala entreprenörer – nu byter bageriet ägare igen.
-
Max fortsätter satsa i Norge
Max Burgers har öppnat på Stavanger flygplats. 40 till 50 restauranger ska öppna i Norge inom tio år.
-
Semmelkriget vill inte ta slut
Har du koll på alla olika varianter inför fettisdagen?
-
Årets köpmän korade
De plockade hem priser vid Reitan Conveniences årliga riksmöte.
-
Duni köper förpackningsbolag
Köper brittiska Biopac, en leverantör av engångsförpackningar.
-
Ikea-köttbullarna får ny kompis: Tysk växtlasagne
Möbeljätten fortsätter satsningen på hållbar mat och lanserar en lasagne där proteinet kommer från havre och gula ärter.
-
Stadens grönsaker är dagens nyheter
Visionen om stadsodling har gått från idé till verklighet. Plantagon City Farm är en pionjär i Sverige och världen och ska inom kort att leverera stadsodlade gr...
-
Det blir kocklandslagets tema
I november tävlar Svenska Kocklandslaget i de kulinariska Världsmästerskapen i Luxemburg med ett individuellt tema som arbetats fram under vintern.
-
De tävlar i Årets unga kock
Nu är finalisterna till Chaîne des Rôtisseurs tävling för unga kockar utsedda.
-
Ribban höjd i årets White Guide
I början av mars lanseras White Guide Sveriges Bästa Restauranger 2018 med totalt 600 restauranger.
-
Carlsbergs resultat minskade kraftigt
Motgångar i Ryssland är främsta orsaken till vinstraset. Nu ligger fokus på att öka omsättningen, som också minskade under förra året.
-
650 arbetsplatser inspekteras
Med start i februari ska Arbetsmiljöverket inspektera hotell- och restaurangbranschen.
-
Han blir vd för Ingelsta Kalkon
Kalkonföretagets tillförordnade blir ordinarie.
-
Han blir vd för Ingelsta Kalkon
Kalkonföretagets tillförordnade blir ordinarie.
-
Från Adria till Brilllo
Han har utsetts till ny kökschef på Taverna Brillo och kommer närmast från Adria Ristorante & Bar.
-
Foodhills: "Vi vill bli ledande i Europa"
Företaget tar över Findus anläggning i Bjuv från 1 mars – kommer bygga center för cirkulär livsmedelsproduktion.
-
De fick Gulddrakar
Ett kafé, tre restauranger och en bar i Stockholm kammade hem Dagens Nyheters Gulddrakar på måndagskvällen. Därtill delades postumt pris ut till Magdalena Ribbi...
-
Rejäl ökning för kaféer
Restaurangbranschen avslutade året starkt med försäljningsuppgångar inom fler delbranscher, enligt Restaurangindex.
-
Rejäl ökning för kaféer
Restaurangbranschen avslutade året starkt med försäljningsuppgångar inom fler delbranscher, enligt Restaurangindex.
-
Premiär för Eataly
17 februari öppnar konceptet i Stockholm. Eataly omfattar 3 000 kvadratmeter saluhall, restauranger, barer, café och skola.