Fritextsökning
Innehållstyper
-
Thaikedjan växer med sin nionde enhet – alla nära hållplatser
Åtta restauranger har blivit nio för Mae Thai, vars snabbmatsrestauranger poppat upp på centralt belägna platser runt om i Stockholm.
-
Nytt lagkrav – informera om köttets ursprung
Redan i mars 2025 blir det krav på att restauranger ska kunna informera om var köttet kommer från.
-
Stjärnkonditorn återvänder – öppnar kafé med restaurangkänsla
Snart finns Fredrik Borgskog och hans bakverk i Linnéstaden igen. I vår öppnar Borgskogs.
-
Så mycket har lunchpriserna stigit – stor skillnad mellan stadsdelar
På åtta år har priset för en dagens rätt i Stockholms innerstad ökat med över 50 procent, visar en ny undersökning. Samtidigt lanseras ett lunchindex för take away-mat.
-
Menigos vd lämnar efter 12 år – ”Inget varar för evigt”
Efter tolv år som vd för matgrossisten vill Jonas Köhler få tid för familjen, familjeföretaget och styrelseuppdrag.
-
Lämnar Espresso House för att ”komma hem” till Max
Fem år efter att han lämnade Max återvänder Tobias Karlsson till den norrländska snabbmatskedjan. Den 3 mars tillträder han som ny chief marketing officer, CMO.
-
Dokumentär om statliga burgarkedjan Clocks uppgång och fall
I dokumentären Clock – Socialist Burgers Inc berättas historien om hur svenska staten försökte utmana jätten McDonald's med en egen kedja.
-
Brons för Gustav Leonhardt i Bocuse d’Or – ”En otrolig ära”
Sverige får fortsätta vänta på en ny guldmedaljör i världens mest prestigefyllda kocktävling.
-
Årets kock-vinnare bakom Ikeas nya hybridköttbulle
Den nya hybridvarianten har tagits fram av Jessie Sommarström för att uppmärksamma att köttbullen funnits på Ikea i 40 år.
-
Al Dente till Göteborg – expanderar sitt matstudiokoncept
Lunchrestaurang på första våningen och matstudio på andra våningen när Al Dente i höst anländer till Göteborg.
-
McDonald's öppnar restauranger vid laddningsstationer – ”Bra match”
Snabbmatsjätten ska växa i Norge genom ett samarbete med Essokedjan. Minst sju McDonald's-restauranger ska öppnas i anslutning till Essos laddningsstationer.
-
Skansen ska bli matdestination med hjälp av Stureplansgruppen
Skansen tar ett helhetsgrepp om mat- och dryckesutbudet med Stureplansgruppen som ny partner. Restaurang Solliden återöppnar 2026 i ny regi.
-
Tacokedjans expansion fortsätter – han öppnar sin tredje Taco Bar
Franchisetagaren Özkan Misto siktar på invigning i april och kommer att ha mer drinkfokus på den nya restaurangen mitt i Uppsala.
-
Lantmännen kliver in som huvudpartner till Årets Kock
En unik plattform för att främja svensk gastronomi, menar Lantmännens vd Magnus Kagevik.
-
Ännu ett rekordår för Convini – fler förvärv att vänta
100 miljoner kvar till målet på en miljard i omsättning 2025.
-
Provisorisk Max-restaurang redan dagen efter branden – ”Magiskt”
I lördags totalförstördes snabbmatskedjans restaurang i Strömstad i en brand. Redan dagen därpå fanns en provisorisk Max-restaurang på plats.
-
Har du koll på alla köttdetaljer?
Har du koll på styckningsdetaljer som bogblad, rulle, bräss eller njurtapp? Vilka rätter kan man laga och hur tillagar man detaljen på bästa sätt? Hos oss kan d...
-
Fiskrestaurang och bryggeri skapar ”vardagsrum i Dockan” ihop
I mars öppnar fiskrestaurangen Fisky Business och bryggeriet Perfectly Squared Brewing restaurang och taproom med utsikt över marinan i Dockan.
-
Vapiano i rekonstruktion – tre av sex restauranger ska säljas
Planen är att sälja tre av sex restauranger och genomföra besparingar för att rädda kedjan undan en ny konkurs.
-
Holy Kebab gasar igen – öppnar åttonde enheten i Uppsala
Den unga kedjan, som är en del av kebabvågen, intar Gränbystaden i Uppsala med street art och lite lyxigare kebaber.
-
Efter stjärnkrögarens död – Aloë tar paus
”När tiden är mogen” ska teamet bakom Aloë fortsätta sin strävan mot att erhålla en tredje stjärna.
-
Sjätte Brillo Pizza-restaurangen i city öppnar i vår
Pizzabar-konceptet breder ut sig över Stockholms innerstad. Brillo Pizza öppnar under våren en ny restaurang på Sveavägen.
-
6 anledningar att välja svenskt kött
Spelar det någon roll vilket kött man köper? Absolut! Och visst är det skillnad på kött och kött!
-
Här öppnar Nordens högst belägna restaurang
Exo ska servera mat mellan ”stadsljus och stjärnhimmel” 220 meter över havet i Karlatornet i Göteborg.