Fritextsökning
Innehållstyper
-
Då öppnar Årets kock-vinnarens nya grillrestaurang vid Stureplan
Stureplansgruppens nya krogsatsning Sperling & Co tar plats i lokalerna som blev lediga när Taverna Brillo gick i konkurs.
-
Hitta det bästa köttet
När man tänker sig det bästa köttet tänker man på ett kött av riktigt bra kvalité. Bra kvalité på kött handlar om smak, marmorering och mörhet. Men har du tänkt...
-
Nya förvärv av Nordrest – köper två välkända vägkrogar
Familjeföretaget bakom Restaurang Brahehus och det tillhörande polkagriskokeriet säljer verksamheten till börsnoterade Nordrest som också adderar en vägkrog til...
-
Klassiska Stureplanskrogen East går i graven – skönt tycker Videgård
Efter mer än tre decennier vid Stureplan i Stockholm går den välkända asian fusion-krogen i graven. Erik Videgård, som själv var med om att starta East, välkomnar stängningen.
-
Brödernas räddat efter stor dramatik – Skatteverket kan överklaga
Skatteverket anser inte att det finns livskraft i koncernen som helhet, men tingsrätten godkänner att burgarkedjan Brödernas får fortsätta verksamheten överallt...
-
German beer hall på frammarsch – öppnar sju nya ölhallar
I oktober öppnar German beer hall i Uppsala. Nya tyskinspirerade ölhallar väntar också på ytterligare sex platser runt om i södra och mellersta Sverige.
-
Årets mentorpris till Domas krögare – ”Ser det som mitt ansvar”
Stjärnkrögaren Dorotea Malmegård är den 13:e mottagaren av Karin Franssons mentorpris.
-
Försäljningssuccé på 7-Eleven för proteinmjukglass
Proteintrenden håller i sig. Propuds mjukglass har på kort tid blivit en favorit bland 7-Elevens kunder och en av kedjans mest framgångsrika lanseringar hittills.
-
Hur ska höstmenyn se ut?
Några fina sensommardagar med god sommarmat har vi kvar. Men snart knackar hösten på, och vad sätter du då på menyn? Att välja lite mer udda styckdetaljer är bå...
-
Stor intervju med McDonald's Sverigechef – ska göra jätten både större och mer lokal
Han tog steget över från Sveriges största dagligvarukedja till världens största hamburgerkedja för ett år sedan. McDonald’s Sverigechef Joakim Bohman ser många ...
-
Chipotle kliver in på ny marknad och öppnar för fler partnerskap
Den amerikanska texmexkedjan ska via ett samriskbolag öppna sina första asiatiska restauranger nästa år. Chipotle utforskar också möjligheten till ytterligare t...
-
Taco Bell till Sverige – Brödernas ägare bakom lanseringen
T B Group Scandinavia planerar en snabb Taco Bell-expansion i hela Sverige fram till 2026.
-
Max firar 200 restauranger – nu vill Richard Bergfors växa med 100 till
Expansionen har varit snabb och inte helt i linje med pappa Curt Bergfors ambitioner. Inför nästa veckas invigning av Max 200:e restaurang säger avgående vd Ric...
-
Modern kvarterspub mitt i city – snart öppnar Kapten Jack
Tennstopets ägare blandar brittisk pubkultur och svensk matkultur när Kapten Jack öppnar den 18 september.
-
Information om köttets ursprung – nu obligatoriskt på restaurang
Sedan i mars 2025 är det krav på att restauranger ska kunna informera om var köttet kommer från.
-
Le Kebab öppnar sjunde restaurangen – med uppdaterad meny
Den Stockholmsbaserade kebabkedjan uppdaterar både meny och inredning när den nya restaurangen öppnar runt årsskiftet i Västermalmsgallerian.
-
Här är alla vinnarna på den andra Conveniencegalan
De driftiga kompanjonerna på Källarbacken Hällingsjö tog hem priset för Årets butik. Även Pressbyrån och Circle K hade skäl att fira under galakvällen.
-
Tio danska växtbaserade bolag storsatsar på svenska storkök
Under det gemensamma namnet Daansk ska danska växtbaserade producenter slå sig in på den svenska storköksmarknaden.
-
Hit flyttar Hard Rock Café – byter läge i Stockholm efter 40 år
Den globala restaurangkedjan tar över lokalerna på Vasagatan i Stockholm där Jensens Bøfhus tidigare huserade.
-
Första helvegetariska japanska restaurangen i Malmö
Den profilerade kocken Saori Ichihara sätter menyn när prisbelönade Mygel byter vegatarisk inriktning.
-
Ny marknadschef och tillväxtstrategi för Waynes Coffee
Waynes Coffees nya marknadschef Ellen Lindblad ska lyfta fram kedjans nordiska rötter som en del av bolagets nya tillväxtstrategi.
-
Vinjätten köper konkurrent – ”En viktig pusselbit”
Genom förvärvet av konkurrenten Vinguiden Nordic tar den svenska vinkoncernen Viva Wine Group ett större grepp om den nordiska marknaden.
-
Burger King ut – Mister York in (igen)
Mister York har redan öppnat sex restauranger i år och många fler kommer det att bli i en rekordsnabb expansion. Senast i raden av nya etableringar är en restau...
-
Nordrest ökar omsättningen igen – samtliga affärsben växer
Foodservicebolaget Nordrest ökade omsättningen och resultatet även under det andra kvartalet.
BREAKING