Fritextsökning
Artiklar per år
- Alla (12 018)
- 2026 (96)
- 2025 (283)
- 2024 (286)
- 2023 (308)
- 2022 (291)
- 2021 (323)
- 2020 (422)
- 2019 (491)
- 2018 (895)
- 2017 (787)
- 2016 (281)
- 2015 (200)
- 2014 (411)
- 2013 (506)
- 2012 (803)
- 2011 (829)
- 2010 (1 208)
- 2009 (733)
- 2008 (922)
- 2007 (452)
- 2006 (6)
- 2005 (73)
- 2004 (168)
- 2003 (244)
- 2002 (293)
- 2001 (372)
- 2000 (196)
Innehållstyper
-
Surfa på Taco Bar och Burger King
Nordic Service Partner (NSP), som äger båda snabbmatskedjorna, har tecknat avtal med Glocalnet. Samtliga restauranger utrustas med trådlöst Internet, Glocalzone.
-
Alkokafé - ja tack!
Tidningen Fast Food har undersökt vad kunden tycker om alkoholhaltiga drycker i samband med kafébesök. Majoriteten, 60 procent, är för kafébarer.
-
Wendy's poppis i USA
Det amerikanska företaget Zagat, som bland annat sammanställer och säljer restaurangrecensioner från privatpersoner, har startat en snabbmatsundersökning.
-
Från Absolut till Karlsson's
Världens första färskpotatisvodka, Karlsson’s Vodka, ska brännas i Åkers Styckebruk. Det har tagit Private Brands AB fyra år att hitta det optimala destilleriet.
-
Snittlunch 67 kronor
Under 2006 skrev 552 restauranger i Sverige in drygt 249 000 lunchmenyer på gastrogate.com. Snittpriset landade på 67, 50 kronor, en dryg krona mer än för 2005.
-
Rezidors nya ledning
Under en övergångsperiod och med omedelbar effekt kommer ledningsgruppen i Skandinavien att rapportera till Thorsten Kirschke, COO och Senior Vice President för Rezidor Hotel Group.
-
Schyssta kroglistan
Hotell- och restaurangfacket (HRF) offentliggör för första gången listor på restauranger, hotell och barer i hela landet som har kollektivavtal om acceptabla löner och arbetsvillkor för de anställda.
-
Hårdare tag mot matförgiftningar
Varje år blir tusentals svenskar matförgiftade när de äter på restaurang. Få krögare åtalas och ännu färre fälls. Men det ska det bli ändring på.
-
Emma lattefemma
Det blev en femteplats för barista Emma Andersson i VM i Latte Art. Vann gjorde Jack Hanna från Australien.
-
Årets Sommelier 2007
I höst kommer för första gången Årets Sommelier att koras. Priset, som består av ett stipendium, delas ut av Sommelierföreningen i samarbete med tidningen RS.
-
Världsbäst på dryck
Den 20 maj vann Sveriges Andreas Larsson sommelier-VM på den grekiska ön Rhodos. Därmed är han bäst i världen på mat och dryck i kombination, vinteori och praktisk vinservering.
-
Ekokaffe på McDonald's
Svenska McDonald’s serveras sedan den 16 maj enbart miljömärkt, ekologiskt kaffe på sina 225 restauranger. Det motsvarar cirka 10 miljoner Rainforest Alliance-certifierade koppar per år.
-
Hösttävling med vildmarksmat
Den 21-22 september är det dags för tredje upplagan av Årets Vildmarkskock. Nytt för i år är att även kockar från övriga Skandinavien är välkomna att anmäla sig till tävlingen i Bergslagsskogarna.
-
Lyx-Burger i Malmö
Lagom till sommaren kan Sverige få sin första lyxversion av Burger King. Förlagan finns i Rom och platsen i Preislerhuset på Stortorget.
-
Världens bästa latte
Den 18-20 maj avgörs vilken barista som gör världens bästa caffè latte i VM i Latte Art. Emma Andersson från Stockholm är Beige Champion och representerar Sverige i Antwerpen.
-
Rättvisemärkt kafferusch
Försäljningen av Rättvisemärkt kaffe från Löfbergs Lila ökade med 220 procent under årets första fyra månader och Krav-märkt kaffe med 80 procent. Pizza Hut, Högskolerestauranger och Scandic Hotels har alla gjort ett aktivt val.
-
Menigos fortsatta köpräd
Service Styckarna, Isacssons, Fresh Direct och nu – Fruktservice i Lund AB och City Frukt i Malmö AB. Menigo Foodservice satsar kraftfullt på sitt sortiment och frukt och grönt är det senaste.
-
Mathias naturliga kök
Den 14 maj slog Mathias Dahlgren upp portarna restaurangen med samma namn på Grand Hôtel – med fine dining à la carte i Matsalen eller drop-in i Matbaren. Gemensamt för båda är det naturliga köket.
-
Fest & lust i modernt köket
Det är temat för Nordens största publika mat- och dryckesmässa Det Goda Köket. Den 9-11 november är det dags, då avgörs även Pizza NM och Sushi SM.
-
McHalal på försök
Förra månaden lanserade McDonald´s en halalburgare med kyckling på elva av kedjans restauranger i London. Liknande produkter har redan gjort succé i USA och Australien.
-
Farväl Happy Meal
Efter 21 år försvinner Happy Meal från McDonald´s. Den 18 maj lanseras istället en ny version av barnmenyn, baserad på tallriksmodellen.
-
Menigo köper Fresh Direct
Fresh Direct Sweden AB är leverantör av färskvaror till servicehandeln. Förvärvet ger Menigo 90 procent av aktierna i företaget.
-
Compass Group säljer Selecta
Selecta säljer fikalösningar och har mer än 15 000 vendingapparater i 22 länder. Försäljningen tingar drygt 770 miljoner pund och köpare är Allianz Capital Partners.
-
Nya mässlokaler för Sollentuna Expo
Hösten 2008 går flytten från Sollentunamässans gamla lokaler till en ny anläggning i Kista. Leif Dahlén, Staffan Svenby och Peter Wanderydz står bakom satsningen.
BREAKING