Fritextsökning
Innehållstyper
-
Här är museet med bästa matupplevelsen
Artipelag i Stockholms skärgård bjuder på konst, design, arkitektur – och god mat.
-
Max anländer till Göteborgs Centralstation
Första gången snabbmatskedjan etablerar sig på en centralstation i en av de svenska storstäderna.
-
Stjärnkrögare breddar konceptet på anrika Bobergs Matsal
Drygt ett och ett halvt år efter att Tommy Myllymäki och Pi Le tog över driften för den anrika restaurangen på NK så blir det nu möjligt att besöka Bobergs Mats...
-
Mat och öl får inte visas ihop – ny dom kan slå hårt mot hotell och restauranger
Patent- och marknadsöverdomstolen ger Konsumentombudsmannen rätt och underkänner bryggeriet Poppels argument. Domen skapar nu oro även bland hotell och restauranger.
-
God tillväxt för Fazers butiksbagerier – men sämre än väntat för svenska kaféverksamheten
Fazer ökar omsättningen marginellt och redovisar rekordhög omsättning. Utvecklingen för koncernens svenska Gateau-bagerier är dock en besvikelse.
-
Thelins, bistro och pizza i matsatsning intill Göta Lejon
Thelins och Bistro Monello har flyttat in i delade lokaler i Göta Lejon-fastigheten. Dessutom utvidgar 800 grader både sin yta och sitt pizzakoncept.
-
Finkrogen Persona får ”ovälkommen” systerkrog
De storslagna planerna för restaurang Oxenstiernan föll sönder. I stället öppnar teamet bakom finkrogen Persona systerkrogen Non Grata i Malmgården på Östermalm i Stockholm.
-
Rekordtillväxt för Nordrest – förbättrar både omsättning och resultat
Den starka balansräkningen ger Nordrest muskler att fortsätta expandera, enligt vd Thomas Dahlstedt.
-
Årets kock-vinnare adderar brittisk pub till Mälarterassen – ”Vill skapa ett public house”
Modern tolkning av traditionell pubmat när paret Desirée Jaks och John Wenström öppnar brittisk pub på nya Mälarterassen vid Slussen i Stockholm.
-
Vardag med flärd när Pontus Frithiofs La Girafe-koncept öppnar i Bankpalatset
Med lanseringen av den nya bistron i det mer än 100-åriga Bankpalatset i Uppsala tar Pontus Frithiof Group första steget i en nationell expansion.
-
McDonald's ska öppna 2 600 restauranger under 2026
Hamburgerjätten McDonald's redovisar en bättre än förväntad delårsrapport för det fjärde kvartalet.
-
Årets kock ska göra gastronomin till en upplevelse på nya arenan Gasometer
För första gången ingår Årets kock ett partnerskap med en arena. På Gasometer ska scenkonst, teknik och gastronomi mötas.
-
Årets juniorkrögare kommer också från norr
21-årige Robert Hansson från Luleå korad till Juniorkrögare 2026.
-
Krögarduo ska ge Fridhemsplan ett lyft på nya mötesplatsen Miss Q
Anton Lindeborg och Joel Eriksson ska driva restaurangerna på gatuplan. Duon tror att Fridhemsplan står inför ett skifte likt Hornstull för några år sedan.
-
Niklas & Friends tar över efter Urban Deli
Niklas Norberg vill skapa ”en av stans härligaste kvarterskrogar” i Urban Delis tidigare lokaler i Sickla.
-
O'Learys fortsätter växa när brödrapar öppnar fjärde sportbaren
O'Learys fortsätter expansionen i Skåne. Efter Ängelholm och Malmö är det nu också klart med en etablering i Trelleborg.
-
Smörgåsmeny och bagarpunsch när Hantverkets ägare öppnar Eken
I anslutning till Restaurang Hantverket öppnar Stefan Ekengren ett kökscafé och bageri, med bröd smaksatt på kockars vis.
-
Årets köpman: De är bäst på 7-Eleven och Pressbyrån
Reitan har korat de bästa franchisetagarna. Vinnarna finns i Västerås och Stockholm.
-
Stjärnkock leder dubbla restauranger i nyrenoverade Börshuset
I mitten av februari öppnar restaurangverksamheten i det renoverade Börshuset i Malmö. Niclas Jönsson är i färd med att sätta menyn för restaurangerna Margaux och Como.
-
Visita ny partner till kocklandslaget
Svenska kocklandslaget hoppas nå ut bredare genom samarbetet med bransch- och arbetsgivarorganisationen Visita.
-
Korvbyrån ska kombinera öl och korv på Södermalm
Skrapan nästa för bröderna bakom Korvbyrån som snart har tre enheter i Stockholmsområdet.
-
Lagkrav ignoreras: Få takeaway-kunder erbjuds flergångsalternativ
Ny undersökning visar låg efterlevnad av lagkrav trots ökande plastanvändning och brett folkligt stöd.
-
Efter krisen: Starbucks ska öppna över 600 kaféer i år
Vd Brian Niccol tror att Starbucks nu ligger före schemat i det strategiska omställningsarbetet.
-
Kafédrottning gjuter nytt liv i anrika Junggrens – ”Förtroendeuppdrag”
Eva Olsson vill återskapa och samtidigt förnya klassiska Jungan på Avenyn i Göteborg.
BREAKING