Fritextsökning
Innehållstyper
-
Årets arbetsplats - Långbro Värdshus
Personalen ska vara lika nöjda som gästerna när det lämnar arbetet för dagen, sa krögaren och kocken Fredrik Eriksson när han mottog priset under Restauranggalan.
-
Operakällaren är årets krog
"Beviset på att fine dining aldrig går ur tiden".
-
En leverantör att lita på
Årets Leverantör är Rational.
-
Årets krögare verkar i Helsingborg
Per Dahlberg på Restaurang Gastro är Årets Krögare.
-
Årets matsalsteam arbetar på Gastrologik
Att involvera alla i allt är ledord för Stockholmskrogen där årets matsalsteam arbetar.
-
Årets kulturrestaurang ligger i Värnamo
Restaurang Syltan på konst- och designmuseet Vandalorum är Årets Kulturrestaurang.
-
Han är årets innovatör
Kocken och krögaren Paul Svensson är en gastronomisk innovatör som sätter råvaror från växtriket främst.
-
Årets klassiker finns i Malmö
Skånsk krog tog hem utmärkelsen Årets Klassiker; Årstiderna.
-
Han är årets smakskapare
Rutabagas Mathias Dahlgren tilldelas utmärkelsen Årets Smakskapare.
-
Årets hållbara krog är K-Märkt Garnisonen
Nära samarbete med leverantörerna och matfilosofin att inte slänga något ledde till vinst i kategorin Årets Hållbara Krog.
-
Luzette bjuder på årets kroginteriör
Restaurangen beläggen på Centralstationen i Stockholm prisas för interiören signerad Jonas Bohlin.
-
Till bords!
De första priserna är utdelade på Skandiascenen och gästerna har satt sig till bords för förrätten, Rökt röding från Umlax.
-
Ölgäris gick segrande ur striden
Årets Ölutvecklare är Ölgäris, ett community för ölintresserad kvinnor och ickebinära som vill lära mer om och dricka öl, startat av Josefine Törnqvist.
-
Årets Sommelier - Peter Halldén
Han är utsedd till Årets Sommelier.
-
Årets Framtidslöfte - Fabian Olli Johanson
Han är korad till Årets Framtidslöfte vid Restauranggalan på Cirkus på måndagskvällen.
-
Holy Greens får utmärkelsen Årets Hälsokrog
Hälsokonceptet med restauranger i flera svenska städer prisades i den första rundan av prisutdelningen på Skandiascenen på måndagskvällen.
-
Årets barkoncept finns i Uppsala
Årets Barkoncept är 7 Flaskor i Uppsala.
-
Första priset utdelat - Årets Stipendiat
Han tiilldelades Svenska Kockars Förenings Ungdomsstipendium.
-
Dags för Restauranggalan!
Ikväll äger Restauranggalan rum på Cirkus i Stockholm.
-
Kockduo till Frippes
Bröder är nya kreativa matledare på Dramatens bakficka.
-
Dumplingkedja öppnar fjärde restaurangen i år
Regionen säljer även flest av kedjans dumplings i dagligvaruhandeln.
-
Chokladstout vann Nolia Beer Master 2018
"Jag gillar den moderna stouten med mycket smak och mycket laktos som är chock och krämiga"
-
Chef för hamburgerkedja prisad igen
Max Burgers marknadschef fick motta pris för andra året i rad.
-
Kronfågel och KLS Ugglarps i samarbete
"Detta kommer att skapa en solid grund för gemensam tillväxt"