Fritextsökning
Innehållstyper
-
Krögare och restaurangutvecklare till Max - blir vice vd
Han blir vice vd och innovations- och utvecklingschef för burgerkedjan. Han har arbetat i USA med varumärken som Godiva Chocolate, Sonic Drive-In och med Yum Br...
-
Dumplingkedjans produkter till finsk dagligvaruhandel
Svensk restaurangkedja lanserar i veckan sina produkter i finsk dagligvaruhandel.
-
Video: Så ska VM-guldet bärgas
RS Restauranger & Storkök var på plats när Svenska Kocklandslaget presenterade det kalla bordet på NK i Stockholm.
-
De blir första bryggeriet att gå med i Fossilfritt Sverige
Fossilfritt Sverige samlar idag över 350 aktörer – nu blir öljätten nästa tillskott.
-
Coop anställer kockar till e-handeln
Efter Foodora och Über Eats. Nu kommer Coops darkstore. Satsningen är startskottet på en större omställning på nätet.
-
God prognos för servicehandeln
Sommarvärmen drev upp försäljningen i servicehandeln.
-
Stockholm Culinary Team - galamatens mästare
Världens bästa regionala kocklandslag, Stockholm Culinary Team, lagade maten under Restauranggalan. Här är menyn.
-
Här öppnar pizzakedjan nytt
23:e restaurangen i Sverige för Pizza Hut. Ska öppna två till tre nya restauranger per år.
-
Här är Restauranggalans alla vinnare!
Pristagare från hela landet hyllades under den tionde upplagan av Restauranggalan.
-
Hon är årets hederspristagare
En märkbart rörd Karin Fransson förärades RS Restauranger & Storköks och Svenska kockars Hederspris.
-
Årets arbetsplats - Långbro Värdshus
Personalen ska vara lika nöjda som gästerna när det lämnar arbetet för dagen, sa krögaren och kocken Fredrik Eriksson när han mottog priset under Restauranggalan.
-
Operakällaren är årets krog
"Beviset på att fine dining aldrig går ur tiden".
-
En leverantör att lita på
Årets Leverantör är Rational.
-
Årets krögare verkar i Helsingborg
Per Dahlberg på Restaurang Gastro är Årets Krögare.
-
Årets matsalsteam arbetar på Gastrologik
Att involvera alla i allt är ledord för Stockholmskrogen där årets matsalsteam arbetar.
-
Årets kulturrestaurang ligger i Värnamo
Restaurang Syltan på konst- och designmuseet Vandalorum är Årets Kulturrestaurang.
-
Han är årets innovatör
Kocken och krögaren Paul Svensson är en gastronomisk innovatör som sätter råvaror från växtriket främst.
-
Årets klassiker finns i Malmö
Skånsk krog tog hem utmärkelsen Årets Klassiker; Årstiderna.
-
Han är årets smakskapare
Rutabagas Mathias Dahlgren tilldelas utmärkelsen Årets Smakskapare.
-
Årets hållbara krog är K-Märkt Garnisonen
Nära samarbete med leverantörerna och matfilosofin att inte slänga något ledde till vinst i kategorin Årets Hållbara Krog.
-
Luzette bjuder på årets kroginteriör
Restaurangen beläggen på Centralstationen i Stockholm prisas för interiören signerad Jonas Bohlin.
-
Till bords!
De första priserna är utdelade på Skandiascenen och gästerna har satt sig till bords för förrätten, Rökt röding från Umlax.
-
Ölgäris gick segrande ur striden
Årets Ölutvecklare är Ölgäris, ett community för ölintresserad kvinnor och ickebinära som vill lära mer om och dricka öl, startat av Josefine Törnqvist.
-
Årets Sommelier - Peter Halldén
Han är utsedd till Årets Sommelier.
BREAKING