Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Julvärdarnas mästerkock
Kocken, matjournalisten och kokboksförfattaren Jens Linder lagar maten till SVT:s julvärdar på julafton.
-
Skärpt straff för matfusk föreslås
Förslaget som kommer från regeringen innebär att straffet för allvarliga brott som tillexempel ommärkning av köttfärs.
-
Lund får mattorg
På Skarpskyttevägen invid ett befintligt McDonald´s planeras Mattorget Norra Ringen med åtta etablerade aktörer.
-
Med sunda mellanmål i fokus
Martin & Servera i mellanmålssamarbete med Kronprinsessparets organisation Generation Pep.
-
Stärkande räkneövningar i julbordstider
KRÖNIKA: Jag hoppas att era bokningar inför julbordet har trillat in som de ska. Jag vet att många av er har gjort mer eller mindre avancerade ”konkurrentanalyser”.
-
Prova ljuvlig saffranspizza
R&S Restauranger och Storkök bjuder på ett recept på saffranspizza signerat Magnus Johansson.
-
Tre dagar om sparris
Nytt internationellt evenemang ska locka sparrisentusiaster och odlare till italienska Cesena.
-
Här öppnar Beijing8
Restaurangkonceptet satsar på flera öppningar 2018 och lanserar app för order.
-
Sviktande framtidstro
4 av 10 småföretagare i hotell- och restaurangbranschen räknar med att deras försäljning kommer öka under kommande halvår vilket är en minskning mot i våras, enligt statistik från Vismas affärsbarometer.
-
Coor för Svenskt Näringsliv
Serviceleverantören har tecknat avtal med Svenskt Näringsliv och medlemsorganisationer.
-
I vår öppnar Ciro
I vår öppnar italienskt koncept i Atollen- kvarteret i Jönköping.
-
Mer sjömat på restaurangerna
Svenskarna äter generellt för lite fisk och konsumtionen minskar. Det menar Norges sjömatråd som dock noterar att fiskkonsumtionen ökar på restaurangerna.
-
De vill se mer rotfrukter i skolorna
Rotfruktsleverantör skalar upp skolprojekt och satsar på fler temaveckor om klimatsmart mat i skolorna.
-
Han fixar galameny
Han tar fram meny till fest för idrottselit.
-
Åter till Spendrups från Carlsberg
I februari tillträder han som projektledare och ska ansvara för bygget av Gotlands Bryggeris nya hantverksbryggeri i Visby.
-
Unbakery till NK
Raw food-bageriet fortsätter leverera till varuhusen.
-
Sju produkter står för hälften av matsvinnet
Ökat arbete i butik kan minska svinnet – och öka vinsten.
-
Teknik och gastronomi på At Six
Middagskonceptet Le Petit Chef gästar Dinning Room.
-
Mer grönt på julbordet- men skinka ohotad favorit
Grönkål är hetaste livsmedlet i år och köttbullen ökar i popularitet på julbordet. Julskinkan är dock ohotad favorit även om populariteten fortsätter dala.
-
Möte för livsmedelsexport
På tisdagen är det dags för samverkansplattformen Team Sweden Livsmedels första ordinarie möte.
-
Sushi Yama till Ica
Sushikedjan öppnar expressenhet i butik i Västerås.
-
Picadeli prisade på fransk gala
Franska branschtidningen LSA delade i förra veckan ut priser för innovation inom dagligvaruhandeln – Picadeli en av vinnarna.
-
Fazers minskade matsvinn: 750 ton mat
Fazer Food Services har minskat matsvinnet i restaurangerna och omräknat har 760 000 måltider sparats från att hamna i soptunnan.
-
Mattjänster i dust efter KKV-anmälan
Tjänsten Hotmat har anmält Onlinepizza till Konkurrensverket – anklagelser som nu avfärdas.
BREAKING