Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Finländsk snabbmatskedja riktar sig mot Sverige
Med nytt koncept vill Kotipizza expandera mot nya marknader – däribland Sverige.
-
Sibylla till Öland
Kedjan öppnar restaurang i nya Triangeln i Borgholm.
-
Vin på Fotografiska
Två vinimportörer lanserar vinmässa med premiär i februari.
-
Goda karriärutsikter inom restaurang
Det råder stor brist på utbildade kockar och bristen väntas hålla i sig fram till 2035, enligt ny rapport.
-
Restaurangkedja med egen öl
Tännäsbryggeri har tagit fram en öl åt Beijing8.
-
Kocklandslaget i nytt samarbete
The Absolut Company och Svenska Kocklandslaget har inlett samarbete för att tillsammans stärka måltidslandet Sverige.
-
Scandic ska utbilda kockar
Hotell- och restaurangkedjan startar kockutbildning.
-
McDonald´s satsar veganskt
Orkla Foods Anamma ha utvecklat vegansk burgare tillsammans med burgerkedjan.
-
Åbro ska mikrobrygga åt restauranggäster
Specialbryggder är fokus i Åbros nya mikrobryggeri som ska jobba tätt med restaurangerna.
-
Smörpriset kommer att falla
Framtida priser förebådar även sänkt mjölkpris.
-
Johan och Nyström expanderar i Göteborg
Rosteriet går från noll till tre kaféer i staden – och satsar även på kontorsförsäljning i området.
-
Här är Nobelmenyn
Här är menyn som serverades i Stadshuset under Nobelbanketten på söndagen.
-
De tävlar om guldko
Här är de 30 förskolor, skolor och seniorserveringar som kämpar för matglädje i de offentliga köken och tävlar om Arla Guldko 2018.
-
Diskteknik byter vd
Han går från KrogDirekt till det Martin & Servera-ägda bolaget.
-
Så ska personalen utvecklas
Clarion Hotel och By Marcus Samuelsson lanserar världsomspännande traineeprogram.
-
Pizzan som kulturarv
Nu är beslutet taget och det är fastslaget att napolitansk pizza är ett kulturarv.
-
Nu öppnar Dramatenbaren
Den nya satsning öppnar i veckan. Restaurangchef har rekryterats från Grand Hôtel i Stockholm.
-
Burgerkedja till Södermalm
Här öppnar Phil´s Burger åttonde restaurangen.
-
NU på Ringen
Här öppnar Sayan Isaksson för snabb servering.
-
Hon blir hotell-vd i Visby
Clarion Hotel Wisby får ny vd med ett långt förflutet inom skönhetsbranschen.
-
Bistro Nobels kökschef om årets tuffaste vecka
Lyssna på RS Restauranger & Storköks två poddavsnitt av Prata Mat med köksmästaren Gunnar Eriksson och kökschef Thomas Abrahamsson, för samtal om Nobelveckan.
-
Ny chef på Fazer Bageri
Fazer rekryterar livmedelsbranschveteran.
-
Starbucks storöppnar
Största coffeeshopen i världen har öppnat.
-
Jureskogs finalburgare
Hamburgerkedjan och kocken avslutar samarbetet efter två år med en finalburgare.
BREAKING