Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Proteinrikt men kaffefattigt på välbesökt restaurangmässa
Rekordmånga besökare på branschmässan FFCR som också är ett säljevent.
-
Överraskande comeback av Domino's
Ett drygt halvår efter stängningen har pizzajättens butik i Majorna i Göteborg återuppstått.
-
Thaikedjan växer med sin nionde enhet – alla nära hållplatser
Åtta restauranger har blivit nio för Mae Thai, vars snabbmatsrestauranger poppat upp på centralt belägna platser runt om i Stockholm.
-
Stjärnkonditorn återvänder – öppnar kafé med restaurangkänsla
Snart finns Fredrik Borgskog och hans bakverk i Linnéstaden igen. I vår öppnar Borgskogs.
-
Så mycket har lunchpriserna stigit – stor skillnad mellan stadsdelar
På åtta år har priset för en dagens rätt i Stockholms innerstad ökat med över 50 procent, visar en ny undersökning. Samtidigt lanseras ett lunchindex för take away-mat.
-
Menigos vd lämnar efter 12 år – ”Inget varar för evigt”
Efter tolv år som vd för matgrossisten vill Jonas Köhler få tid för familjen, familjeföretaget och styrelseuppdrag.
-
Lämnar Espresso House för att ”komma hem” till Max
Fem år efter att han lämnade Max återvänder Tobias Karlsson till den norrländska snabbmatskedjan. Den 3 mars tillträder han som ny chief marketing officer, CMO.
-
Dokumentär om statliga burgarkedjan Clocks uppgång och fall
I dokumentären Clock – Socialist Burgers Inc berättas historien om hur svenska staten försökte utmana jätten McDonald's med en egen kedja.
-
Brons för Gustav Leonhardt i Bocuse d’Or – ”En otrolig ära”
Sverige får fortsätta vänta på en ny guldmedaljör i världens mest prestigefyllda kocktävling.
-
Årets kock-vinnare bakom Ikeas nya hybridköttbulle
Den nya hybridvarianten har tagits fram av Jessie Sommarström för att uppmärksamma att köttbullen funnits på Ikea i 40 år.
-
Al Dente till Göteborg – expanderar sitt matstudiokoncept
Lunchrestaurang på första våningen och matstudio på andra våningen när Al Dente i höst anländer till Göteborg.
-
McDonald's öppnar restauranger vid laddningsstationer – ”Bra match”
Snabbmatsjätten ska växa i Norge genom ett samarbete med Essokedjan. Minst sju McDonald's-restauranger ska öppnas i anslutning till Essos laddningsstationer.
-
Skansen ska bli matdestination med hjälp av Stureplansgruppen
Skansen tar ett helhetsgrepp om mat- och dryckesutbudet med Stureplansgruppen som ny partner. Restaurang Solliden återöppnar 2026 i ny regi.
-
Tacokedjans expansion fortsätter – han öppnar sin tredje Taco Bar
Franchisetagaren Özkan Misto siktar på invigning i april och kommer att ha mer drinkfokus på den nya restaurangen mitt i Uppsala.
-
Lantmännen kliver in som huvudpartner till Årets Kock
En unik plattform för att främja svensk gastronomi, menar Lantmännens vd Magnus Kagevik.
-
Ännu ett rekordår för Convini – fler förvärv att vänta
100 miljoner kvar till målet på en miljard i omsättning 2025.
-
Provisorisk Max-restaurang redan dagen efter branden – ”Magiskt”
I lördags totalförstördes snabbmatskedjans restaurang i Strömstad i en brand. Redan dagen därpå fanns en provisorisk Max-restaurang på plats.
-
Fiskrestaurang och bryggeri skapar ”vardagsrum i Dockan” ihop
I mars öppnar fiskrestaurangen Fisky Business och bryggeriet Perfectly Squared Brewing restaurang och taproom med utsikt över marinan i Dockan.
-
Vapiano i rekonstruktion – tre av sex restauranger ska säljas
Planen är att sälja tre av sex restauranger och genomföra besparingar för att rädda kedjan undan en ny konkurs.
-
Holy Kebab gasar igen – öppnar åttonde enheten i Uppsala
Den unga kedjan, som är en del av kebabvågen, intar Gränbystaden i Uppsala med street art och lite lyxigare kebaber.
-
Efter stjärnkrögarens död – Aloë tar paus
”När tiden är mogen” ska teamet bakom Aloë fortsätta sin strävan mot att erhålla en tredje stjärna.
-
Sjätte Brillo Pizza-restaurangen i city öppnar i vår
Pizzabar-konceptet breder ut sig över Stockholms innerstad. Brillo Pizza öppnar under våren en ny restaurang på Sveavägen.
-
Här öppnar Nordens högst belägna restaurang
Exo ska servera mat mellan ”stadsljus och stjärnhimmel” 220 meter över havet i Karlatornet i Göteborg.
-
Eaterys moderbolag väljer Menigo
Menigo blir leverantör av mat och dryck till koncernen Teser Group AB, som bland annat omfattar dotterbolagen Eatery och Magnus Johanssons Bageri och Konditori.