Prata Mat:Bruce Hill

Möt Bruce Hill, kock från Kalifornien som gav försmak på sitt gästspel som äger rum i höst på Vassa Eggen.

Esperanto öppnar Sommarsalongen

När matsalen tar sommarpaus öppnar pop up-restaurang i loungen.

Årets Sibylling korad

Prisades på kedjans konvent.

Svensktillverkad Manhattan-vodka blir första på nästan 100 år

Första lagliga destilleriet sedan 1920-talet.

Här öppnar 7-eleven sin deli

Första butiken med nya konceptet i Sverige.

Från Orkla till Klädesholmen

Nytt kafé på Friends

Stockholm Live och Zoégas i samarbete.

Ny ordförande för Fiskbranschen

Han tar över efter Yngve Björkman.

Svenska kafékedjan till Kina

Blir kedjans största avtal genom tiderna.

Svenska senaper tog VM-guld

Kavli-senap i amerikansk stil vann guld – i USA.

Pontus Björkdahl ny hållbarhetschef på Retursystem

Retursystem har anställt Pontus Björkdahl som ny hållbarhetschef. Han kommer närmast från en tjänst som miljösamordnare på ISS Facility Service.

Prata Mat: Peter Halldén

RS Restauranger & Storköks podd Prata Mat möter Peter Halldén från Thörnströms Kök i Göteborg.

Reitan blir postombud

7-eleven och Pressbyrån i samarbete med Postnord.

Efter Gast Kavalleriet

Grundarna bakom Kaffeverket, Snickarbacken 7 och Gast har öppnat nytt kafé.

Nya Restaurang Artilleriet öppnad

Trio ligger bakom ny restaurangsatsning i Armémuseum på Östermalm i Stockholm.

De ska främja fisk- och skaldjursbranschen

Första styrelsen för nya Föreningen Fisk och Skaldjursrådet utsedd.

Restaurangutbildning samlas och får nya lokaler

Nya satsningar på restaurangutbildningen i Växjö.

Wolt till Gävle

Efter Stockholm, Norrköping, Västerås, Linköping och Örebro lanseras matleveranstjänsten i Gävle.

Då presenteras de 32 som kvalar

I slutet av maj presenteras vilka 32 som deltar i kvaltävlingarna i Årets Kock 2018.

Växjö-café hamnar högst

När White guide rankar landets caféer placerar sig småländska koncernen PM och vänner i topp.

Vinhus på tillfälligt besök

Pop up-vinhus för rosévinet Cuvée Madame öppnar i Stockholm.

Australiensiska munkar kommer till Sverige

Kedjan lanserar första butiken i landet.

Sommelier-mästaren från Göteborg

Egna krav på sig själv är utvecklande, menar Emma Ziemann som nyligen kammade hem SM i Sommellerie. Möt henne i Prata Mat.

Tredje Max på orten

Hamburgerkedjan expanderar vidare i Skellefteå.