Fritextsökning
Innehållstyper
-
Rosen blir Quan
Välkänd krögare i Malmö ligger bakom ny asiatisk restaurang.
-
Dansk startup ska utmana restaurangerna
Efter lyckad expansion i Danmark ska bolaget omfamna Sverige med hemleveranser av växtbaserad mat.
-
Bagerikedja mer innehållstransparenta
Svensk kedja Ä-märker bagerierna. I höst väntar öppning av bageri i New York.
-
Sibylla där två vägar möts
Ny franchisetagare räknar med att 20 000 fordon varav mycket ren yrkestrafik ska borga för gott gästunderlag.
-
Kock i matkassesamarbete
Två kockar och fyra händer ska skapa restaurangkänsla hemmavid.
-
Livsmedelsverket stoppar försäljning av 52 ton nuggets
Guldfågeln förbjuds att sälja sitt lager nuggets. Anledningen är att kasserat kött använts vid tillverkningen.
-
Frantzén öppnar i Astoria
Öppnar brasseri i tidigare biograf på Nybrogatan i Stockholm.
-
Årets konditor mest nöjd med desserten
Nääs Fabrikers konditor Disa Molin gick segrande ur striden.
-
Vann med havsabborre
Tog hem europeisk tävling för kockar inom mötesindustrin, Copper Skillet.
-
Bro Burger öppnar nytt
Gävles bästa burgare, enligt Gefle Dagblad, får snart intas på ny adress. Ska även satsa mer på foodtruck och catering.
-
Två gånger gästspel
25 oktober är dagen för gästspel för då gästar Bocuseaktuella Sebastian Gibrand och kocken Johan Backéus varsin Stockholmskrog.
-
Renässans för kålroten
I veckan samlades gastronomi- och odlingsspecialister och andra gastronomiskt intresserade för kålrotsprovning på restaurang Rutabaga i Stockholm.
-
Här växer Max - öppnar fjärde restaurangen i Örebro
Kedjans åttonde nya restaurang i år.
-
Burgerkedja på offensiven
Snabbväxande hamburgerkedja etablerar andra och tredje restaurangen i Stockholm. Därefter väntar fler etableringar.
-
De kan vinna Utstickarpriset 2018
Lär känna de nominerade.
-
Urban Deli snor ny vd från Ica
Axfoods-bolaget Urban Deli rekryterar Icas affärsområdeschef för färskvaror. ”Tar med mig mycket kunskap.”
-
Explosionen: Öppnar 104 butiker
Sju till nio butiker i veckan öppnas när kedjan nu sätter igång en enorm butiksexpansion för att konkurrera med restauranger och dagligvaruhandel. ”De har nog i...
-
Nu stundar premiär för Restaurang Nationalmuseum
Krögaren och kocken Fredrik Eriksson i startgroparna för att öppna nya restaurangen som blir hans tredje i Stockholm.
-
Gör upp om godaste och mest innovativa smörgåsen
De tävlar i årets upplaga av Mack-SM.
-
De får uppdrag av Jordbruksverket att öka eko-kunskapen i offentlig sektor
"Det är fantastiskt roligt"
-
Löfbergs startar kaffeuppropet "Drick upp"
Bolaget vill minska svenskarnas kaffeslöseri.
-
Storslam för Sverige i Gröt-VM
Plockade hem två förstaplaceringar.
-
Matsalsnestor firar jämnt
En legend inom svenskt restaurangliv, Uno Hedman, fyller 90 år i dag den 5 oktober.
-
Snart dags för Restauranggalan
Nedräkningen har börjat och om knappt två veckor vet vi vilka 17 som tar hem vinsten i årets upplaga av Restauranggalan. Här är finalisterna.
BREAKING