Fritextsökning
Innehållstyper
-
Bullens korv smakar öl
Bullens smaksätter nu korv med öl från skånskt mikrobryggeri.
-
Lyssna på nya Franchisepodden
I första avsnittet berättar Jonas Reinholdsson om sin resa med att starta O´Learys.
-
Waynes coffee är årets franchisekedja
Wayne´s Coffee har tilldelats utmärkelsen ”Årets Franchisekedja” 2017 vid den årliga Frannygalan på Grand Hotel i Stockholm.
-
Konsumenten vill ha mer vitt och grönt på grillen
Framför allt kvinnor och yngre konsumenter lägger hellre kyckling och grönsaker på grillen medan män över 60 vill ha rött kött.
-
Cafétrenden håller i sig
I mitten av april öppnar Café Oas i Kalmar med hållbarhetsinriktning, Café Metropol i Luleå får nytt utseende och Café David i Kristianstad har nyöppnat.
-
Svensk kycklingkorv är tysk
Bratwurst lämplig för grillen finns nu av kycklingkött.
-
Malmö får foodtruck-festival i vår
Under två dagar i slutet av maj kommer foodtruckar från Stockholm, Göteborg, Köpenhamn, Helsingborg och Malmö att finns på plats i Magistratsparken när Malmö få...
-
Beckham diskar i Londonkafé
Fotbollspelaren David Beckhams son Romeo Beckham får jobba ihop pengarna. Pappa har fixat extrajobb som diskare på ett kafé.
-
Kocklandslagets nya medlemmar
Lagledaren Fredrik Andersson har idag presenterat de nya medlemmarna som ska tävla för Sverige 2018-2020. Fyra medlemmar i laget är från Göteborg, varav tre frå...
-
Ny krögare till restaurang Läget i Oxelösund
Charlie Stenberg blir ny krögare på restaurang Läget i Oxelösund.
-
Här är årets grilltrender
Icas årliga grillrapport visar bland annat att 81 procent av befolkningen vill lägga mer lokalproducerat på grillen i år.
-
ABBA-Björn blir krögare i Västervik
I går presenteras landmärket Slottsholmen i centrala Västervik. Ett nybyggnadsprojekt där entreprenören och initiativtagaren Björn Ulvaeus medverkar tillsammans...
-
Årets Kock söker vd
Hanna Halpern axlar för närvarande rollen som vd för Årets Kock och Restaurangakademien. Inom en snar framtid kommer hon att delegera vd-rollen till en ny vd för Årets Kock.
-
Daniel Berlin gör pop up Köpenhamn
Daniel Berlin, flerfaldigt belönad och Michelinklassad för sin restaurang i Skåne-Tranås gör ett gästspel i Köpenhamn på restaurang STUD!O i Köpenhamn,
-
Årets servitör avgjord i Danmark
Danska motsvarigheten till Årets Servitör Årets Tjener har avgjorts samtidigt med Årets Kok. Fem av Danmarks mes skickliga servitörer kämpade om att vinna titeln.
-
Årets Kock avgjord i Danmark
Det är Köpenhamnskocken Peter Yung Worth Jacobsen som segrade i danska Årets Kock 2017 .
-
Skådis-krögare satsar på turkisk fine fast food
Kebaben är missförstådd i Sverige anser Mahmut Suvakci som öppnar döner-restaurangen Çok på Hornsbergs strand i Stockholm skriver mitti.se.
-
Mini-pressbyrå har prisats
Pressbyrån får pris för ett nytt sätt att sälja på en strategisk plats.
-
Grand Hôtel lockar hem toppkock från USA
Efter 23 år utomlands packar den svenska världskocken Gabriel Ask väskorna och checkar in som kökschef på Grand Hôtel i Stockholm. I hans CV finns bland annat a...
-
Ny utbildning i samiskt mathantverk
Samernas utbildningscenter i Jokkmokk startar en ettårig eftergymnasial Yh-utbildning i Samiskt mathantverk. Utbildningen bygger på restaurang- och livsmedelspr...
-
Nytt matpris för hela Norden
Nu går de nordiska bondeorganisationerna samman och startar mattävlingen Embla för att lyfta den nordiska matkulturen. Målet är att hylla och lyfta fram de pers...
-
Kentucky Fried Chicken öppnar i Göteborg
Amerikanska kycklingkedjan planerar att öppna sin tredje svenska restaurang.
-
Pizza-vd avgår inför börsintroduktion
Onlinepizzas vd Andreas Signell avgår innan förmodad börsintroduktion.
-
Nygammal Max-favorit gör comeback med musik
Torsdagen den 16 mars gör Max umamiburgare comeback i kedjans restauranger. I ett samarbete har musikproducentbyrån Plan8 har tagit fram ljudspår till burgarens ingredienser.
BREAKING