Fritextsökning
Innehållstyper
-
Svenskt rakt igenom på By:fiket
Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, öppnar det första By:fiket i Stockholm. Här serveras lättare maträtter och en kafémeny baserad på råvaror från Sveriges bönder. ...
-
Stockholm driver utvecklingen
Det är i Stockholm som det gastronomiska navet finns, åtminstone om man får tro de som röstat på vår fråga på foodnet.
-
Amerikansk pizzaoffensiv i våra grannländer
Den amerikanska snabbmatskedjan Domino’s Pizza planerar en stor offensiv i Danmark och Norge. Målet är att bli en av de största aktörerna på snabbmatsmarknaden.
-
Matfesten i Skellefteå flyttar till centrum
När Matfesten i Skellefteå genomförs 28-31 augusti lämnar man kulturområdet Nordanå för att etablera sig i centrum. Syftet med flytten är att ytterligare involv...
-
Johannes Andvaller, ny vd för Urban Deli
Restaurang- och butikskedjan Urban Deli i Stockholm får under senhösten en ny vd i Johannes Andvaller.
-
Löfbergs startar mikrorosteri i centrala Stockholm
Lagom till julhandeln öppnar Löfbergs sin första flagship store och ett mikrorosteri på Kungsgatan i centrala Stockholm.
-
Folkbar på Folkteatern i Göteborg
I slutet av september öppnar en ny restaurang i Folkteaterns lokaler i Göteborg. Restaurangen, Folkbaren, kommer vara helt vegetarisk och servera små- och mella...
-
Melker Andersson säljer till Peter Nordin
Melker Andersson säljer Le Rouge, Trattorian, Orangeriet och Pontonen. Ny ägare är Per Nordin, i dag ägare till Restaurang Prinsen, Villa Godthem, Il Tempo, Zin...
-
Sören Polonius blir chefssommelier på Esperanto Group
I dag blev det klart att F12:s chefssommlier Sören Polonius har anställts som chefssommelier på Esperanto Group och kommer utveckla vinprogrammet på Esperanto, ...
-
Dom mot utpressning av Melker Andersson överklagas av alla parter
Advokat Claes Borgström, överklagar nu tingsrättens dom I fallet om utpressning av sin klient Melker Andersson. Även åklagaren överklagar. Tidigare har även de ...
-
Jens Spendrup släpper styrelseklubban
Mats Lönnqvist blir ny styrelseordförande i Spendrups Bryggeri Jens Spendrup, som efter 46 år på Spendrups lämnar sina uppdrag inom koncernen och lämnar nu över...
-
Finalisterna Årets Lily klara
Sofia Castensson, Djuret, Daniella Lundh, Restaurant Frantzén, och Maya Samuelsson, Vinkällan som gör upp i tävlingen om titeln ”Årets Lily” eller Sveriges bäst...
-
Andra gången gillt för svensk matfestival i New York
För andra året i rad äger den nordiska matfestivalen North Festival rum I New York. – Svensk och nordisk mat är större än någonsin i USA, och efter förra årets ...
-
Medvind för svensk livsmedelsindustri/ LI 1
Investeringstakten ökade för tredje kvartalet i rad inom den svenska livsmedelsindustrin. Investeringarna ökar mer än vad som skett de senaste fyra åren. Det är...
-
Export måste för livsmedelsföretag som vill växa / LI 2
Den inhemska försäljningen vill inte riktigt ta fart. Andra kvartalet liksom första kvartalet i år redovisar endast knappa volymökningar för medlemsföretagen.
-
LI-företag missnöjda med offentlig upphandling/ LI 3
För Livsmedelsföretagens medlemsföretag ligger den genomsnittliga försäljningsandelen till den offentliga sektorn på sju procent. För de flesta leverantörer 63 ...
-
Ökad andel ekologiska livsmedel / LI 4
En allt större andel av livsmedel sålda i Sverige är ekologiska. Det gäller inom dagligvaruhandeln såväl som inom andra kanaler, och det gäller både privata och...
-
Ny vd för Sodexo Norden
Sander Graft är ny CEO och VD för Sodexo Norden, sedan den 1 augusti.
-
Borås första KRAV-certifierade lunchrestaurang
Pulsen Konferens & Restaurang Astern i Borås har blivit KRAV-certifierade! Därmed får Borås sin första lunchrestaurang med KRAV-märkning.
-
LRF startar krogar och kaféer
Nu öppnar LRF café på Kungsholmen, i Stockholm. Namnet är By: fiket och ligger i Stadshagen. Men kafét serverar inte bara en slät kopp kaffe utan är ett led i L...
-
New York inspirerad popup-restaurang på Formex
Från och med idag kan de som besöker mässan Formex på Stockholmsmässan, testa en unik pop-up-restaurang som inspireras av New Yorks arkitektur och design, med s...
-
Dragan Unic, förste svensk i WACS styrelse
Dragan Unic, Food & Wine Director på Kosta Boda Art Hotel, valdes under världskongressen för kockar i Stavanger till Continental Director Europe North. Det är f...
-
Dags att nominera stjärnorna i snabbmatsbranschen
Bästa fast casual-restaurang, bästa coffeshopen, bästa streetfood? Det är några av kategorierna i Fast Food Awards-tävlingen där vinnarna utses på mässan Fastfo...
-
Årets Servitör 2013, Michaela Sarfati till The Fat Duck
Michaela Sarfati, som tog hem titeln Årets Servitör på R&S Restauranggalan 2014 har blivit rekryterad till trestjärniga The Fat Duck. Där kommer hon att jobba s...