Fritextsökning
Artiklar per år
- Alla (11 928)
- 2026 (6)
- 2025 (283)
- 2024 (286)
- 2023 (308)
- 2022 (291)
- 2021 (323)
- 2020 (422)
- 2019 (491)
- 2018 (895)
- 2017 (787)
- 2016 (281)
- 2015 (200)
- 2014 (411)
- 2013 (506)
- 2012 (803)
- 2011 (829)
- 2010 (1 208)
- 2009 (733)
- 2008 (922)
- 2007 (452)
- 2006 (6)
- 2005 (73)
- 2004 (168)
- 2003 (244)
- 2002 (293)
- 2001 (372)
- 2000 (196)
Innehållstyper
-
O'Learys avslutar året med fyra nya restauranger och namnbyte
Sportbarskedjan O'Learys blir allt mer internationell och är nu snubblande nära milstolpen 100 restauranger. Samtidigt byter koncernen namn.
-
Koreansk monstersuccé öppnar ny restaurang vid Stureplan
Monster Chickens friterade kyckling-koncept liknas vid ett koreanskt KFC.
-
Andra öppningen i december för Texas Longhorn
Den 17:e Texas Longhorn-resturangen i Stockholmsområdet öppnar i Norrtull.
-
Compass Groups vd om branschens krisår och doldisstatusen
Många restauranger har behövt stänga igen portarna på grund av gäster som väljer att hålla i plånboken. Innovation och digitalisering tror Compass Groups vd Tina Hellstadius är lösningen för att ta sig igenom krisen.
-
Fransk restaurang ska skapa rofylld atmosfär i Gjuteriet
La Fonderie ska bli en kulinarisk mötesplats i den prisade byggnaden i Varvsstaden, Malmö.
-
Kallbryggt kaffe en växande trend
Convini introducerar cold brew i sortimentet, kaffe som bryggs på kallt vatten.
-
Bastard Burgers prisas för sin musikstrategi
Den norrländska burgarkedjan tilldelas årets Stimgitarr.
-
Storköksgrossisten expanderar – på väg mot nationell täckning
Helhetsleverantör av råvaror och förbrukningsmaterial till restauranger utökar med en sjunde enhet.
-
Sturehof årets affärskrog – ”Äntligen”
Renoverade Sturehof tilldelas ett av Sveriges äldsta restaurangpris.
-
Martin Lundell ny vd för Butikerna
Martin Lundell efterträder Bengt Hedlund som vd för branschorganisationen Butikerna.
-
Världens lyxigaste kött på krogmeny i Göteborg
Prime Grill i Göteborg siktar på att bli Sveriges näst bästa köttkrog. Ska skicka kockarna till AG i Stockholm för att lära av de bästa.
-
Nytt restaurangutbud ger flygplatsen ett lyft: ”En storsatsning”
Det kommersiella utbudet har utökats på Malmö Airport med fyra nya enheter, varav två restauranger och ett fik.
-
Tredje restaurangen för libanesiska Laziza
Social hållbarhet viktigt för grundaren av Laziza, där varannan anställd är kvinna och majoriteten inte haft ett arbete i Sverige tidigare.
-
Började som diskare – nu öppnar han sin egen Texas Longhorn
Nyzeeländare är franchisetagare för den svenska steakhouse-kedjans 32:a restaurang.
-
Stjärnkrögarna bakom Stella Pizza: ”Ambitionen är att ta över pizzabranschen”
För snart två år sedan öppnade Stella Pizza dörrarna till sin första restaurang och har sedan dess växt i rasande takt. Snart öppnas dörrarna till deras tionde etablering och de två delägarna siktar på att bli den största pizzakedjan.
-
Stjärnkockens revansch – vann Kockarnas kamp
För tio år sedan blev han utslagen ur TV4:s tävling Kockarnas kamp. På onsdagen fick Danyel Couet sin revansch.
-
Tolv frysar med butiksförpackat kött i krogens källare
Krogen misstänks vara en hälericentral. Hundratals kilo av misstänkt stulet kött hittades i frysboxarna.
-
Fyra cirkulära innovationer inom restaurangbranschen prisas
De fyra vinnarna av Circular Gastronomy Challenge 2023 får specialanpassat innovationsstöd för att utveckla idéerna under 2024.
-
Nya Café Klotet blir granne med Gondolen
Svenska Brasserier öppnar Café Klotet intill Katarinahuset.
-
K-märkt får ny ägare – och muskler att expandera
K-Märkt blir helägt dotterbolag till servicebolagsjätten Sodexo. Men varumärket förblir intakt och grundartrion stannar och fortsätter driva verksamheten.
-
Tufft för bryggerier utan lågprisöl – men det finns ljusglimtar
Det tuffa läget märks framför allt bland tillverkare av premiumöl. De som inte har lågprisöl i sina portföljer drabbas hårt.
-
Projekt ”räddat kaffe” läggs ner – inget kvar att rädda
För två år sedan inledde Circle K och Löfbergs ett svinnprojekt för att rädda bönor som annars riskerade att bli svinn. Nu läggs projektet ner då inget mer finns att rädda.
-
Boulebar expanderar till London via förvärv
Boulebar London blir den svenska kedjans 13:e anläggning och den första utanför Norden.
-
Efter förbudet – nu får skånska kebaben säljas igen
Kebabtillverkaren Skåne Kebab Döner fick förbud från Livsmedelsverket att sälja sina produkter. Men nu hävs förbudet.
BREAKING